Главная / Новости / Роскачество: 16 популярных марок мёда оказались фальсификатом

Роскачество: 16 популярных марок мёда оказались фальсификатом

18:54 06.08.2024

Эксперты рассказали, как производители чаще всего подделывают лакомство.

Роскачество провело исследование 16 торговых наименований меда, представленных в российских магазинах. В итоге все проверенные образцы оказались фальсификатом. Перечень производителей, вводящих покупателей в заблуждение, представлен в Телеграм-канале организации.

Как отметили специалисты Роскачества, в основном компании используют три способа подделки лакомства. Один из них - использование глюкозно-фруктозного сиропа. Второй - содержание пролина.

Пролин – это аминокислота, содержание которой является показателем зрелости меда. Если мед отобран незрелым или он фальсифицирован или перегретый, то содержание пролина в нем будет низким, - объяснили эксперты.

Третий способ фальсификации - несоответствие уровня диастазы в меде установленным нормам.

Диастаза (ее также называют «амилаза») – это фермент, расщепляющий сахара, сахарозу на фруктозу и глюкозу. У меда разного ботанического происхождения разное содержание диастазы, то есть этот показатель также может указывать на фальсификацию, - указано в исследовании.

Пестициды, недовес и примеси: что нашло Роскачество в гречке известных брендов

Эксперты исследовали гречневую крупу популярных российских брендов и нашли ряд нарушений. Роскачество проверило в лабораторных условиях гречку 46 попу...

Анастасия Щербакова

Теги

Новости Происшествия

В Ленобласти суд аннулировал оформленный на пенсионера мошенниками кредит

19:05 14.09.2026

Также банк вернул мужчине выплаченные по кредитному договору средства.

В Ленинградской области прокуратура добилась аннулирования кредитного договора на сумму более миллиона рублей, который мошенники оформили на пожилого мужчину без его ведома. Об этом 14 сентября сообщили в пресс-службе надзорного ведомства.

Доступ к личным данным пенсионера из Бокситогорска аферисты получили еще в мае 2023 года и дистанционно смогли оформить на него кредитный договор. При этом займ был взят на территории Кемеровской области, в то время как потерпевший в этот период не покидал пределы родного города.

Суд встал на сторону пенсионера, признав сделку недействительной и освободив его от долговых обязательств. Несмотря на попытку банка обжаловать вердикт, Ленинградский областной суд оставил решение в силе.

Пенсионеру вернули 685 тысяч рублей, которые он успел выплатить по кредиту, а также предоставили компенсацию в размере 10 тысяч рублей. Банку при этом назначили 48 тысяч рублей штрафа.

Мошенники начали рассылать россиянам письма о налоговой декларации

Мошенники начали рассылать россиянам бумажные письма, содержащих якобы корректировку налоговой декларации. Об этом сообщил зампред Совета по развитию...