По словам диетолога, срок годности закусок составляет считанные часы.
Диетолог Евгений Арзамасцев по рекомендовал россиянам не хранить долго новогодние салаты. По словам врача, срок годности закусок не должен превышать полдня.
В беседе с «М24» диетолог объяснил, что блюда с множеством ингредиентов быстро портятся, особенно если они заправлены соусами, такими как майонез или сметана.
Конечно, можно положить салат в холодильник. Но в Новый год он то открывается, то закрывается и зачастую даже больше открыт, чем закрыт. Это тоже сильно уменьшает срок хранения, потому что разница температур очень велика, - добавил диетолог.
В этом году салат «Оливье» стал самым дорогим традиционным новогодним блюдом. Приготовление порции на четверых обойдется в 576 рублей. Несмотря на выс...
Два диковинных птенца поселились в Ленинградском зоопарке
В Петербург прибыли птенцы нанду.
Фото: Ленинградский зоопарк
Ленинградский зоопарк пополнился двумя редкими обитателями. Из Калужской области в Петербург привезли двухмесячных птенцов южноамериканского нанду.
Имена новых подопечных — Майя и Апрель. Птицы преодолели путь из парка «Воробьи», расположенного в Калужской области, чтобы обрести новый дом в Северной столице. По словам специалистов зоопарка, период адаптации у новоселов проходит успешно. В первые дни птенцы с опаской осматривали вольер из укрытия, но теперь они активно изучают выделенную им территорию.
Уже заметен и разный темперамент птиц: Майя демонстрирует больше любопытства и активности, в то время как самец Апрель ведет себя более сдержанно и предпочитает следовать за подругой.
Отметим, что нанду, которых часто называют «американскими страусами», относятся к нелетающим птицам. В естественной среде они обитают в субтропических и умеренных регионах Южной Америки. Взрослые представители этого вида достигают внушительных размеров — до 140 сантиметров в высоту при массе тела около 40 килограммов.