Главная / Для души / В Роспотребнадзоре Ленобласти рассказали, как быстро испортятся салаты с теми или иными продуктами

В Роспотребнадзоре Ленобласти рассказали, как быстро испортятся салаты с теми или иными продуктами

18:20 26.12.2024

Специалисты с точностью до часов рассказали, как долго могут храниться закуски.

В Роспотребнадзоре по Ленинградской области напомнили, что салаты являются скоропортящимся продуктом, который категорически не рекомендуется оставлять на новогоднем столе на всю ночь, особенно в заправленном виде. Хранить салаты следует в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов Цельсия.

Срок годности салата зависит от его ингредиентов:

- из свежих овощей и фруктов: 18 часов (или 12 часов после заправки); - с мясом, птицей или копченостями: 18 часов (или 12 часов после заправки); - из вареных овощей: 18 часов (или 12 часов после заправки); - с консервированными овощами или яйцами: 6 часов после заправки; - с морепродуктами: 12 часов без заправки; - с солеными, маринованными или квашеными овощами: 36 часов.

Также специалисты напомнили одно непреложное правило кулинарии - заправлять салат следует перед подачей. Тогда закуска останется свежей дольше.

Какие традиции празднования Нового года сохранились с прошлого века в Петербурге

В XIX веке Новый год стал одним из главных праздников в Санкт-Петербурге. Празднование начиналось с Рождества, которое отмечали в семейном кругу. В Со...

Анастасия Щербакова

Теги

Новости Происшествия

Женщину и её полуторагодовалого ребёнка спасли из горящего дома в Кировском районе

14:39 22.10.2026

В Кировском районе Ленинградской области спасли женщину и её маленького ребёнка из горящего дома.

Инцидент произошел 2026 года .

Сигнал о пожаре в городе Отрадное на улице Безымянной поступил в экстренные службы 22 октября в 12:23. На территории частного домовладения горели беседка и хозяйственная постройка (сарай). Пламя оказалось настолько сильным, что повредило внешнее покрытие расположенного рядом жилого дома.

В ликвидации возгорания принимал участие личный состав 131-й пожарной части Кировского отряда «Леноблпожспас». В ходе работ из опасной зоны были спасены женщина и ребенок в возрасте 1,5 лет. Медицинская помощь им не потребовалась.

По данным регионального главка МЧС, всего за сутки в области было ликвидировано 13 пожаров. Для ликвидации ЧП привлекались 102 человека личного состава и 26 единиц техники.