В России предложили ввести ГОСТ на роллы и суши

12:22 24.01.2025

В Госдуме предложили ввести в России государственный стандарт (ГОСТ) на роллы и суши.

Соответствующую инициативу в адрес главы Росстандарта Антона Шалаева направил глава комитета Госдумы по региональной политике Алексей Диденко, пишет издание «Известия».

В письме говорится, что популярность этих блюд растет, но вместе с этим увеличивается количество массовых отравлений. При этом стандарта, который учитывал бы особенности приготовления суши и роллов, в России нет. В целом сфера общепита регулируется ГОСТом 31984-2012 «Услуги общественного питания. Общие требования».

В Петербурге прошла проверка общепита после массового отравления в японском ресторане

СК инициировал проверку ресторанов после того, как 23 посетителя «Токио Сити» попали в больницу. Следственный комитет провел рейды в ресторанах Санкт-...

Гузель Галимова

Теги

Новости Социум

Петербург вошел в топ регионов России по доле выгоревших предпринимателей

12:00 09.06.2026

В Санкт-Петербурге более 54% предпринимателей столкнулись с эмоциональным выгоранием на фоне ухода клиентов и экономической нестабильности, сообщает Neva.Today. Город вошел в число регионов с высокой долей руководителей малого и среднего бизнеса, которые сообщили о психологических трудностях.

По данным исследования, с выгоранием столкнулись 54% петербургских предпринимателей. При этом для 65% временное угнетающее состояние уже стало привычным самочувствием.

Среди регионов с высокой долей выгоревших бизнесменов также оказались Новосибирская область, где этот показатель достиг 57%, Краснодарский край с 53% и Москва с 51%.

Главными причинами такого состояния петербургские предприниматели назвали экономическую нестабильность, уход клиентов и снижение доходов. Экономическую нестабильность отметили 74% участников исследования, уход клиентов – 64%, снижение доходов – 63%.

Кроме того, более 53% бизнесменов не получают удовлетворения от своей работы. Это связано с переработками и большим количеством вспомогательных задач.

Петербург попал в топ-10 регионов России по доступности бензина

Как следует из исследования РИА Новости, на среднюю чистую зарплату житель города может купить более 1,5 тысячи литров бензина АИ-92 в месяц. Этот пок...