Диетолог рассказала, сколько мяса можно есть в неделю

Красное мясо – источник белка, железа и витаминов группы B, но его чрезмерное потребление может привести к болезням сердца, диабету и даже раку. Врач-диетолог Асият Байчорова объяснила, как включать его в рацион без вреда для здоровья.

По словам эксперта, говядина, свинина и баранина содержат аминокислоты, необходимые для мышц, гормонов и ферментов, а также витамин B12, поддерживающий работу нервной системы, и цинк, важный для иммунитета. Особенно полезно красное мясо для спортсменов, беременных, детей и людей с анемией.

Но важно соблюдать норму. ВОЗ рекомендует не больше 500 граммов в неделю, из которых на колбасы, сосиски и бекон должно приходиться не более 300 граммов. Оптимальная разовая порция – 100-150 граммов, примерно с ладонь или размером с колоду карт.

Если есть красное мясо чаще трех раз в неделю и превышать норму, могут возникнуть проблемы с холестерином, перегрузка печени и почек, нарушения пищеварения. Врач советует чередовать его с белым мясом, рыбой, морепродуктами, бобовыми и молочными продуктами. Такой подход обеспечит организм всеми необходимыми веществами без риска для здоровья.

Вам будет интересно

Хирурги из Петербурга достали из головы мужчины шуруп и резиновый шарик – фото

Хирурги НИИ имени И. И. Джанелидзе спасли жизнь петербуржца, поступившего к ним с черепно-мозговой травмой. Благодаря компьютерной томографии специали...

21.06.2024

3197

Один из задержанных заявил, что они похитили туристов с целью кражи мотоцикла.

В Таиланде задержали двоих убийц 17-летнего россиянина и его сестры. Об этом 31 июля сообщают местные СМИ.

Диана и Роман Н. пропали несколько дней назад в Паттайе. Брат и сестра вдвоем уехали на мотоцикле, но затем пропали, перестав выходить на связь. Чуть позже транспорт, на котором передвигались россияне, нашли закопанным на местном кладбище.

В пятницу, 31 июля, тайские правоохранители смогли задержать подозреваемых в похищении молодых людей. Ими оказались двое местных жителей. На допросе они признались, что убили брата и сестру ради кражи мотоцикла. Тела погибших они закопали.

Полиция Таиланда продолжает расследование уголовного дела.