Блокадные афиши, фотографии и записную книжку директора Ленинградской филармонии отреставрируют в Рождествено

Специалисты Международного центра реставрации в Рождествено примутся за «Военные летописи филармонии» Бориса Хаиса

«Ленобласть бережно хранит и восстанавливает предметы, напоминающие о героической истории нашей страны. Работы пройдут по проекту «Военная летопись филармонии». Специалистам предстоит отреставрировать более 270 документов времен Великой Отечественной войны. Многие из них сохранились в единственном экземпляре. После завершения работ экспонаты увидят жители», - рассказал заместитель председателя правительства Ленинградской области Владимир Цой.

В августе 1941 г. Ленинградская государственная филармония по решению правительства была эвакуирована в г. Новосибирск. Часть сотрудников во главе с исполняющим обязанности директора Филармонии Борисом Хаисом осталась в Ленинграде для охраны здания.

Проект «Военная летопись Филармонии» включает научную реставрацию афиш, программ, а также рукописных материалов военного времени, которая осуществляется впервые, изучение неизвестных страниц творческой деятельности Большого симфонического оркестра Радиокомитета в Ленинграде. 

Врач-эндокринолог назвала главные пищевые факторы, негативно влияющие на уровень холестерина.

Врач превентивной медицины Анастасия Самойлова в беседе с порталом «Доктор Питер» объяснила, какие продукты провоцируют рост «плохого» холестерина, и почему сахар может быть опаснее жирного мяса.

Проблема высокого уровня холестерина в крови требует комплексного подхода к питанию, считает эндокринолог и нутрициолог Анастасия Самойлова. В числе главных врагов сосудистой системы эксперт выделяет трансжиры, которые образуются в процессе промышленной гидрогенизации.

Они действуют разрушительно, повышая уровень ЛПНП («плохого» холестерина) и одновременно снижая защитный уровень ЛПВП («хорошего»). Эти вещества содержатся в фастфуде, маргарине, покупной выпечке и чипсах, поэтому их рекомендуется полностью исключить из рациона.

Что касается насыщенных жиров, содержащихся в красном мясе, сливочном масле и жирных молочных продуктах, то их влияние эксперт называет более неоднозначным. По словам Самойловой, миф о вреде яиц для здорового человека опровергли — употребление одного-двух яиц в день считается абсолютно безопасным.

Тем временем влияние углеводов и сахар часто остается недооцененным. На самом же же деле резкие скачки глюкозы провоцируют выброс инсулина, который подает печени сигнал к синтезу жиров. В результате организм начинает вырабатывать триглицериды и опасные частицы ЛПОНП. Поэтому регулярное употребление сладкой выпечки может нанести сосудам вред, сопоставимый с последствиями от избытка жирной пищи.

Вам будет интересно

Ученые назвали 5 овощей, содержащих яд в недозревшем виде

Популярные у россиян овощи в незрелом виде содержат опасные для организма вещества. Помидоры, картофель, перец, баклажаны и физалис в недозревшем виде...

17.06.2026

603

Фото на миниатюре: magnific