Врач назвал мифом правило трех секунд для упавшей на пол еды

Даже кратковременный контакт пищи с полом приводит к активному размножению бактерий.

Фото: Unsplash

Распространенное среди многих людей «правило трех секунд», согласно которому пищу, пролежавшую на полу меньше этого времени, можно без опаски съесть, является мифом. К такому выводу пришла врач Тереза Арнандис, результаты эксперимента которой опубликовал портал El Economista.

В ходе исследования Арнандис взяла два одинаковых куска одного продукта: один из них она на три секунды поместила на пол, а второй оставила нетронутым. Оба образца затем были помещены в чашки Петри для наблюдения за ростом бактерий.

В итоге а кусочке, соприкасавшемся с полом, микробы начали активно размножаться, в то время как на контрольном образце бактериального загрязнения практически не было.

По этой причине специалист советует не употреблять пищу, упавшую на пол. В противном случае риск заражения кишечными инфекциями значительно возрастает.

Вам будет интересно

В России зафиксировали рост числа пациентов с рассеянным склерозом

За последние пять лет в стране на 38% увеличилось количество госпитализаций с таким диагнозом. Фото: freepik В России число пациентов с рассеянным скл...

13.08.2025

997

Показатель упал ниже 50% в общей структуре смертности.

Число смертей от болезней сердца и сосудов в России упало ниже 50% от общего количества смертей. Об этом РИА Новости заявил главный внештатный кардиолог Минздрава РФ академик РАН Сергей Бойцов.

В целом уровень смертности в России снижается устойчивыми темпами в течение последних 15 лет. Во многом это стало возможно благодаря профилактике болезней.

По данным профильных ведомств, структура смертности в России распределена следующим образом: после сердечно-сосудистых заболеваний второе место (около 15–16%) занимает онкология. Затем следуют внешние причины: ДТП, несчастные случаи, отравления, травмы. На них приходится около 6–8%.

Тем временем болезни органов дыхания и пищеварения занимают по 3–5% каждая. Среди прочих причин: инфекции, эндокринные заболевания и другие патологии.

Вам будет интересно

Психолог назвала признаки нездоровой зависимости от спорта

Тренировки через боль и недомогание могут указывать на нездоровую зависимость от спорта, рассказала семейный психолог Галина Рейнталь. Среди других тр...

14.09.2026

223