Россиянам посоветовали смотреть на внешность повара при покупке шаурмы

В первую очередь специалисты советуют обратить внимание на внешний вид повара. Грязная форма, отсутствие перчаток и головного убора могут указывать на несоблюдение санитарных требований. Об этом в беседе с RT сообщили эксперты Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества.

Также важно оценить состояние заведения. Рабочая поверхность должна быть чистой, без телефонов, ключей и других посторонних предметов. В помещении обязательно должна быть раковина с проточной водой. При ее отсутствии от покупки шаурмы лучше отказаться.

«Сама раковина должна быть чистой и регулярно обрабатываться после мытья продуктов. Если повар моет руки в раковине, в которой лежат продукты, например, овощи или зелень, это серьезное нарушение санитарных правил», – подчеркнули в Роскачестве

Эксперты также рекомендуют обратить внимание на наличие кондиционера и условия хранения продуктов. Если мясо достают из холодильника, а не срезают с вертела, оно может оказаться несвежим.

Соус должен быть густым и однородным, без расслоения, пожелтения и кислого запаха. Жидкая консистенция и посторонний запах могут говорить о том, что продукт испорчен.

Вам будет интересно

Житель Всеволожского района победил сетевой супермаркет

Жителю поселка Романовка во Всеволожском районе удалось добиться ликвидации стихийной свалки рядом с домом. Фото: Телеграм-канал «Чистая Ленобласть» Р...

01.02.2026

1759

Режиссер Петр Тодоровский приступил к работе над новым проектом. 

Кинокомпания 1-2-3 Production объявила о начале съемок нового иронического детектива «Подслушано в Выборге». Режиссерское кресло проекта занял Петр Тодоровский.

В центре сюжета — история Виталика Тюнина, тридцатилетнего почтальона, чья жизнь до недавнего времени была вполне обычной. Он живет с мамой, ответственно разносит почту и остается настолько незаметным для горожан, что те порой даже не замечают его присутствия. Однако привычный уклад меняется в одно мгновение, когда скромный рабочий становится невольным свидетелем событий, которые никто не должен был видеть.

«С этой случайности и начинается история, которая перевернет весь город и не даст Выборгу спать спокойно», — говорится в синопсисе к ироническому детективу.

В актерский состав вошли Юлия Хлынина, Михаил Кремер, Артем Быстров, Степан Девонин, Ольга Виниченко, Николай Шрайбер, Татьяна Орлова, Евгения Дмитриева, Дарья Румянцева, Кирилл Снегирев, Сергей Беляев, Денис Мотков и другие

Премьера сериала пройдет на платформах Premier, Start и в эфире телеканала НТВ