Русская кухня по ГОСТу и битва мастеров: чего ждать от Форума потребительского рынка Ленобласти в этом году

В Северной столице 23 октября на площадке ТЦ «Варшавский экспресс» пройдёт VIII Форум потребительского рынка Ленинградской области - главное деловое событие для сферы торговли, общественного питания и услуг региона. Форум станет площадкой для обмена опытом и решения отраслевых задач в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Его мероприятия нацелены на развитие конкуренции, рост производительности труда и поддержку предпринимательства.

В центре деловой программы - открытая дискуссия о перезагрузке традиционной русской кухни. Федеральные и региональные эксперты вместе с представителями Федерации рестораторов и отельеров России обсудят и презентуют проект ГОСТа русской кухни от Минпромторга. Такой разговор важен для отрасли, так как единые стандарты могут помочь бизнесу выстраивать понятные процессы, а потребителям - получать предсказуемое качество.

Параллельно на форуме развернётся «Битва профессионалов»: за звание лучших в сфере потребительского рынка поборются бариста, кондитеры, пиццамейкеры, фитнес‑тренеры, флористы и мастера ногтевого сервиса. Состязания обещают быть зрелищными - участников поддержат команды болельщиков со всей Ленобласти.

Помимо дискуссий и соревнований, гостей ждёт насыщенная образовательная программа, в том числе мастер‑классы и лекции от ведущих экспертов отрасли. Также на площадке подведут итоги регионального Фестиваля русской кухни в Ленинградской области в 2026 году.

Кульминацией мероприятия станет церемония награждения. Будут отмечены победители конкурсов «Лучший по профессии в сфере потребительского рынка», а также состоится вручение почётного звания «Почётный работник торговли и сферы услуг Ленинградской области».

Комитет по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка приглашает к участию предпринимателей, руководителей компаний, экспертов и специалистов отрасли - всех, кто хочет обмениваться опытом, находить новые идеи и развивать бизнес в регионе.

Регистрация и подробная программа доступны на официальном сайте.

Отметим, что форумы потребительского рынка в Ленобласти традиционно служат ключевой площадкой для диалога бизнеса и власти, а также для демонстрации достижений отрасли. В предыдущие годы на подобных мероприятиях обсуждали цифровизацию торговли, логистику, поддержку локальных производителей и развитие сервиса в малых городах. В 2026-м акцент смещается на стандартизацию и профессиональные стандарты в общепите, а также на популяризацию рабочих профессий через открытые конкурсы и битвы мастеров.

Утром 9 октября на улице Политрука Пасечника в историческом районе Торики муниципального округа Горелово Красносельского района Петербурга 72-летний мужчина выстрелил из охотничьего ружья в соседа, с которым давно конфликтовал.

По версии следствия, пенсионер испытывал к соседу личную неприязнь. Во время очередного конфликта он взял гладкоствольное охотничье ружье и выстрелил в мужчину как минимум один раз, но промахнулся, а сосед успел убежать.

Предположительно, оба мужчины примерно одного возраста, живут в частных домах по соседству и уже долгое время не ладят друг с другом. Из-за чего именно началась вражда, пока неизвестно.

Стрелявшего задержали. Против него возбудили уголовное дело о покушении на убийство по части 3 статьи 30 и части 1 статьи 105 УК РФ. Сейчас следователи выясняют обстоятельства произошедшего и решают, какую меру пресечения избрать пенсионеру.

За покушение на убийство мужчине может грозить до 11 лет и 3 месяцев лишения свободы. Дело в том, что за неоконченное преступление закон позволяет назначить не более трех четвертей максимального срока. За убийство по части 1 статьи 105 УК РФ он составляет 15 лет.

При этом, по данным МВД России, за январь-август 2026 года в Петербурге резко выросло количество преступлений, связанных с незаконным оборотом оружия. По сравнению с тем же периодом прошлого года их стало больше на 81,4%.  

По России в целом ситуация обратная. За первые восемь месяцев 2026 года число зарегистрированных преступлений, связанных с незаконным оборотом оружия, сократилось на 12,9% – до 9,9 тысячи.

Видео: СК Петербурга

Вам будет интересно

Драки, грабежи и жалобы на шум: полиция проверила сеть баров в Петербурге

Полиция Петербурга провела масштабный рейд по 15 заведениям крупной сети баров. Проверки прошли в девяти районах города. Правоохранители изъяли из нез...

13.10.2026

119