Финны научились создавать еду из одноклеточных организмов

Инновационный способ производства пищи из одноклеточных организмов  разработали ученые Технического университета Лаппеенрапты и Исследовательского технологического центра VTT, сообщает Русская служба новостей Yle

Суть метода заключается в выращивании одноклеточных организмов, которые содержат большое количество протеинов, при помощи углерода и водорода. На данный момент за неделю получается произвести всего полграмма продукта, однако ученые из Суоми работают над тем, чтобы через десять лет наладить этот процесс в коммерческих масштабах.

Новая еда внешне напоминает порошок бежевого цвета. На что инновационное лакомство похоже по вкусу, в публикации Yle не уточняется. По мнению ученых из Суоми, оно сможет стать решением проблемы нехватки провизии в странах третьего мира, а также помочь минимизировать использование пестицидов, вредных для окружающей среды. Кроме того, производство продукта стоит относительно дешево.

Министерство труда и социальной защиты РФ не намерено закреплять 31 декабря как официальный выходной день, заявил глава ведомства Антон Котяков.

Министр пояснил, что действующее законодательство позволяет переносить выходные дни без введения дополнительных праздников. По его словам, добавление нового выходного изменило бы общий баланс рабочих и нерабочих дней.

Порядок определения праздничных дат и переноса выходных закреплён в Трудовом кодексе РФ, на основе этих норм правительство ежегодно утверждает производственный календарь. Проект графика выходных на 2027 год уже подготовлен и согласован. Согласно ему, новогодние праздники в 2027 году продлятся 11 дней — с 31 декабря 2026 года по 10 января 2027 года.

Вам будет интересно

В 2027 году россиян ждет 247 рабочих дней

Министерство труда подготовило производственный календарь на 2027 год. Согласно документу, в 2027 году россиян ожидает 247 рабочих дней и 118 выходных...

06.07.2026

275