14.1°
Специалисты Роскачества рассказали, как правильно выбирать сладкие продукты в преддверии Нового года.
Они советуют делать такие покупки в специализированных магазинах или имеющих отношение к крупной торговой сети. Как правило, там продают подарки, которые были собраны на фабриках. Таким образом, в упаковке не может быть шоколада или конфет из разных партий, отличающихся друг от друга по сроку годности.
Не менее важно, подчеркнули в ведомстве, обращать внимание на информацию, содержащуюся на этикетке. В частности, она должна отражать название фасовщика продукции, его юридический адрес, содержание набора, возрастные ограничения, дата фасовки, срок годности, состав и пищевую ценность сладостей.
При этом изготовитель должен указывать срок годности, отталкиваясь от самого скоропортящегося продукта. Эксперты считают правильным отказаться от тех наборов, в которых есть тягучий ирис или карамель. Первый в силу своих свойств может нанести вред пломбам, второй – в состоянии вызвать кариес из-за большого содержания сахара.
При выборе таких сладостей специалисты рекомендуют отдавать предпочтение тем, что содержат минимум различных пищевых добавок, консервантов, масел и гомогенизированных жиров. Вместе с тем следует помнить, что арахис и ядра абрикосовой косточки могут выступать в качестве аллергенов, пишут «РИА Новости».
Как уточнили в Роскачестве, правильный набор содержит в себе шоколад, пряники, вафли, разные конфеты и печенье, пастилу, мягкий ирис. Мармелад и зефир, которые также могут находиться в нем, являются самыми безопасными продуктами из-за относительно небольшого по сравнению с другими сладостями содержания сахара.
