Главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян оценил исследование испанских ученых, в котором говорится, что риск развития ряда болезней снижает умеренное употребление молока и молочных продуктов с низкой жирностью, пишет RT.
Тутельян уверен, что молоко очень хороший продукт, созданный самой природой для того, чтобы поддерживать новую жизнь. К тому же это продукт детского питания. И является источником полноценного белка, целого ряда биологически активных соединений, кальция во всем мире.
Ранее ученные Испании, основываясь на результатах исследования, рассказали, что умеренное употребление молочной продукции низкой жирности, в частности йогуртов, снижает риск развития метаболического синдрома, а также диабета второго типа.
11.6°