Следующий этнокультурный фестиваль "Россия - созвучие культур" пройдет в Тихвине

Сегодня, в ходе этнокультурного фестивая «Россия - созвучие культур» во Всеволожске, Александр Дрозденко объявил, что следующим городом-хозяином мероприятия станет Тихвин.

Так, символ фестиваля — резная деревянная ладья — достался главе Тихвинского района Александру Лазаревичу. Сейчас на фестивале продолжаются выступления- презентации районов Ленинградской области на тему ЗОЖ, народные традиции, единство, дружба, Россия.

Вам будет интересно

1200 делегатов прибудет во Всеволожск на VI этнофестиваль

VI этнофестиваль Россия - созвучие культур пройдет 24 августа во Всеволожске под девизом «Дружба народов - богатство страны» и соберет вместе 1200 д...

11.06.2019

1801

Напомним, за шесть лет мероприятие приобрело большие масштабы — в этом году представлено порядка 29 делегаций из районов Ленобласти и регионов Северо-Запада.

Как оказалось, такой мед не представляет опасности для здоровья.

Пчелы нередко посещают заросли борщевика, которого сторонятся все люди. Его сок богат фуранокумаринами — специфическими соединениями, провоцирующими фотосенсибилизацию кожи и серьезные химические ожоги под воздействием ультрафиолета. Несмотря на это, сам по себе мед, собранный с борщевика, не представляет угрозы для здоровья человека.

По словам пчеловода Владимира Голичкова, продуктивность одного гектара борщевика как медоноса варьируется от 150 до 300 кг нектара. Кроме того, такой продукт обладает вполне привлекательными органолептическими свойствами, напоминая по вкусу карамель.

Основная угроза для пасеки

Серьезную опасность для состава меда представляют на самом деле пестициды. Законодательство обязывает аграриев заблаговременно информировать владельцев пасек о предстоящей обработке полей ядохимикатами, однако на практике данное правило соблюдается далеко не всегда. Это приводит как к гибели насекомых, так и к загрязнению меда посторонними химическими примесями. Аналогичная ситуация может возникнуть при попадании в конечный продукт следов ветеринарных препаратов, используемых для лечения пчелиных семей.

Рекомендации по выбору меда

Полезные качества меда напрямую зависят от растения-медоноса:
— Гречишный мед, насыщенный железом и белком, рекомендуется при анемии.
— Мед из гераклеума отличается высоким содержанием витамина С и эфирных масел.
— Липовый сорт проявляет выраженные бактерицидные и противовоспалительные свойства.
— Акациевый мед полезен при нарушениях сна.
— Каштановый мед содержит витамин Р, способствующий укреплению сосудистых стенок.

Фото: magnific