Россиянам рассказали, как выбрать безопасные пельмени

Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина в интервью радио Sputnik рассказала, как выбирать пельмени без начинки из рогов и копыт.

Отмечается, что большой популярностью готовые пельмени пользуются у россиян из-за простоты приготовления и вполне приемлемой цены. Главный их компонент — это мясо, но иногда его в начинке бывает гораздо меньше, чем следует.

Россиянам рекомендуют обращать внимание на продукты известных производителей с хорошей репутаций и внимательно читать состав — там должны быть мясо и тесто. Врач-диетолог отметила, что вполне съедобные пельмени «стоят не очень дешево, но они есть».

Ранее эксперты Роскачества нашли кишечную палочку и сальмонеллу во всех проверенных пельменях. Проверялись следующие торговые марки: «Белорусские», «Бульмени», «Ложкарев», «Останкинские традиционные», «Сибирская коллекция», «Стародворье» и «Цезарь».

Жителя Петербурга в возрасте 59 лет будут судить за незаконный оборот более 6,5 килограмма черной икры осетровых пород.

В июне 2025 года мужчина приобрел икру для дальнейшей перепродажи. По версии следствия, продукцию он хранил в морозильных камерах в своей квартире в Снкт-Петербурге и в сарае на территории одного из садоводств Ленинградской области.

В июле 2025 года мужчину задержали при попытке продать более 2,4 килограмма черной икры. Продукцию изъяли.

Фигуранта обвиняют в незаконном приобретении, хранении, перевозке и попытке продажи продукции, полученной из особо ценных водных биоресурсов, занесенных в Красную книгу России.

Уголовное дело направили в Калининский районный суд Петербурга для рассмотрения по существу.