Город должен стать центром притяжения гурманов со всего мира.
Как сообщил президент федерации рестораторов Игорь Бухарин на пресс-конференции ТАСС «Новая туристская география», в Санкт-Петербурге планируют развивать гастрономический туризм.
Игорь Бухарин считается, что в отличии от других крупных городов, в Санкт-Петербурге есть своя собственная кухня, которую необходимо развивать и продвигать.
В тоже время, по словам председателя комитета по развитию туризма Сергея Корнеева, сейчас Санкт-Петербург строит большие гастрономические планы с Ленобластью.