В Новой Зеландии коров обучили ходить в туалет для снижения выброса парниковых газов

В Новой Зеландии молодых коров приучили справлять нужду в специальной «уборной», чтобы предотвратить загрязнение грунтовых вод или выброс вредных газов.

Отмечается, что нитраты из мочи домашнего скота могут загрязнять грунтовые воды, потенциально угрожая здоровью людей. Сверх того, образующаяся в ходе смешивания мочи и фекалий домашнего скота закись азота может вызвать респираторные проблемы и поспособствовать глобальному потеплению.

Обучая скот справлять нужду в «коровьем туалете», Линдси Мэтьюз из Оклендского университета в Новой Зеландии и ее коллеги решили проблему сохранения воды и воздуха в чистоте, улучшив здоровье и благополучие людей и животных.

Исследователи с помощью трехэтапного процесса обучения смогли научить 16 пятимесячных телок голштинской породы пользоваться специальной уборной с пластиковым полом, покрытым травой, когда животные чувствовали потребность в мочеиспускании, пишет журнал Current Biology.

Врач-эндокринолог назвала главные пищевые факторы, негативно влияющие на уровень холестерина.

Врач превентивной медицины Анастасия Самойлова в беседе с порталом «Доктор Питер» объяснила, какие продукты провоцируют рост «плохого» холестерина, и почему сахар может быть опаснее жирного мяса.

Проблема высокого уровня холестерина в крови требует комплексного подхода к питанию, считает эндокринолог и нутрициолог Анастасия Самойлова. В числе главных врагов сосудистой системы эксперт выделяет трансжиры, которые образуются в процессе промышленной гидрогенизации.

Они действуют разрушительно, повышая уровень ЛПНП («плохого» холестерина) и одновременно снижая защитный уровень ЛПВП («хорошего»). Эти вещества содержатся в фастфуде, маргарине, покупной выпечке и чипсах, поэтому их рекомендуется полностью исключить из рациона.

Что касается насыщенных жиров, содержащихся в красном мясе, сливочном масле и жирных молочных продуктах, то их влияние эксперт называет более неоднозначным. По словам Самойловой, миф о вреде яиц для здорового человека опровергли — употребление одного-двух яиц в день считается абсолютно безопасным.

Тем временем влияние углеводов и сахар часто остается недооцененным. На самом же же деле резкие скачки глюкозы провоцируют выброс инсулина, который подает печени сигнал к синтезу жиров. В результате организм начинает вырабатывать триглицериды и опасные частицы ЛПОНП. Поэтому регулярное употребление сладкой выпечки может нанести сосудам вред, сопоставимый с последствиями от избытка жирной пищи.

Вам будет интересно

Ученые назвали 5 овощей, содержащих яд в недозревшем виде

Популярные у россиян овощи в незрелом виде содержат опасные для организма вещества. Помидоры, картофель, перец, баклажаны и физалис в недозревшем виде...

17.06.2026

615

Фото на миниатюре: magnific