19.2°
Новый год приближается, а дел становится всё больше. Приходится не только выполнять ежедневные задачи как на работе или учёбе, так и дома. Всё это происходит на фоне длинного списка предновогодних забот: покупке и упаковке подарков, подготовке дома к праздникам, обдумывании новогодней программы с мыслями о том, что поставить на стол. Редакция ibvg в попытке упростить задачу своим читателям предлагает новогодние лайфхаки по актуальным вопросам.
Как оформить новогодний стол?
Для начала стоит определиться, какой формат праздника вы хотите: вечеринка с друзьями или семейный ужин.
В первом случае на стол лучше поставить побольше закусок, договорившись с гостями о том, кто и что принесет с собой. Также следуют уточнить предпочтения в спиртных напитках и наличие пищевых ограничений. Для большой компании лучше приобрести праздничную одноразовую посуду.
Во втором - заранее подготовить праздничную скатерть, чтобы не пришлось искать ее в закромах 31 декабря. В интернете есть множество вариантов сказочного оформления домашних ужинов. Главное правило - соблюдать цветовую гамму, то есть скатерть, посуда и салфетки должны сочетаться между собой. Дополнить антураж можно елочными ветками, шишками и новогодними игрушками.
Предподготовка праздничных блюд
Что касается блюд, то не стоит выбирать сложные незнакомые рецепты, особенно, если вы ограниченны во времени. Это может испортить настроение, если что-то пойдет не так. Сейчас обилие рецептов позволяет выбрать наиболее простые и не менее вкусные угощения на стол.
Лучше отказаться от тарталеток и канапе. Традиционные закуски в виде бутербродов с икрой, сырной и мясной тарелками отлично сэкономят ваше время в приготовлении.
Вспомните, какие блюда пользовались наименьшей популярностью в предшествующие праздники и откажитесь от них.
Как организовать покупку продуктов?
Если вы определись с форматом праздника и угощениями к столу, то составьте список продуктов и постарайтесь купить часть из них до 24 декабря. Считается, что в этот период начинается предновогодний закупочный бум. Пока есть время, ознакомьтесь с ценами в магазинах вашего населённого пункта. В этом помогут приложения на гаджеты, например, «Едадил» и его аналоги. Вы можете составить отдельные списки для конкретных магазинов. Заблаговременно можно купить следующие товары:
- спиртные напитки, лимонады и соки;
- крупы;
- замороженные продукты - морепродукты, овощи и готовое тесто;
- некоторые разновидности сыров;
- специи;
- соусы;
- салфетки, одноразовую посуду, зубочистки и прочее.
Так как многие магазины оказывают услуги доставки, то оставшиеся продукты можно заказать онлайн. Если для приготовления определенных блюд вам понадобятся редкие ингредиенты из специализированных лавочек, то следует заранее попросить продавца придержать их для вас.
Заранее приготовьте часть блюд
Некоторые блюда или их отдельные элементы можно приготовить заранее и убрать на хранение в холодильник или морозилку. В случае, когда планируете выпить пару коктейлей в честь праздника, можно за несколько дней смешать основу под них. Тут следует руководствоваться двумя правилами: смешить однородные ингредиенты, например, сироп с сиропом, и не делать заготовок с газировкой, свежими фруктами и травами, а также яйцами и молочными продуктами. Сладкие угощения - печенье и кексы можно сделать не раньше, чем за три дня до Нового года.
За день до наступления праздника приготовьте ингредиенты для салатов, замаринуйте мясо, достаньте из морозилки продукты, которые понадобятся на следующий день, просмотрите праздничную посуду на присутствие загрязнений и составьте примерный план действий, оставив его на видном месте.
Как организовать сказку для детей?
Новогодний квест станет не только развлечением для детей, но и для взрослых. Необязательно придумывать сложные загадки, по которым ребёнок может отыскать свои подарки. Оптимальный вариант: спрятать головоломки на ёлке, закрепив на ёлочных ветках или праздничных игрушках. А дальше следовать за ребёнком по маршруту, направляя его при необходимости.
Те ребята, которые верят в существование сказочного волшебника, обрадуются, увидев его следы возле праздничной ёлки на утро. Найдите время порадовать младшеньких и заранее подготовьтесь. Можно обмакнуть сапоги в крахмал или муку и наследить от входной двери до праздничной красавицы. Также есть вариант использовать искусственный снег. Для этого нужно сделать заготовку следов. После того как ребёнок уснёт, забрызгайте трафарет ненастоящим снежком.
Подготовьте заранее праздничные поздравления родственникам и друзьям
Выделите время вспомнить близких, которые находятся далеко от вас. Каждому придумайте тёплое праздничное поздравление, сохранив в черновиках. В праздничном послании стоит не только расписать пожелания на будущий год, но и рассказать о греющих вас воспоминаниях, связанных с ним. Указать на положительные качества человека и ваше виденье его. Это поможет не только поднять настроение адресату, но и укрепить вашу связь.
Чем заменить новогоднее обращение президента?
Красочности праздничному антуражу добавит виртуальный камин. Помимо вида огня многие видеозаписи передают характерные потрескивания, что добавляет общей картине реалистичности и уюта.
Любимые фильмы или сериалы, а также музыкальные шоу, например, концерты 90-х годов или спектакль «Щелкунчик» отлично дополнят праздничную атмосферу.
