Россиянка Непряева выиграла лыжную многодневку «Тур де Ски»

4 января в итальянском Валь-ди-Фьемме состоялся финальный старт лыжной многодневки «Тур де Ски», участие в которой принимала лыжница из Твери Наталья Непряева. Спортсменкам предстояло пробежать 10 километров в гору Альпе Чермис свободным стилем. Максимальный угол наклона достигал 28%.

Перед началом гонки наша землячка была в желтой майке лидера и имела преимущество в 1,10 минуты. Две предыдущие гонки на «Тур де Ски» она выиграла, чего нашим спортсменкам не удавалось сделать со времен Юлии Чепаловой.

Основная борьба развернулась между Натальей, норвежкой и шведкой. Отстав от победительницы на 32,2 секунды Наталья заняла четвертое место, но в общем зачете «Тур де Ски» оказалась на первой строчке. Это историческая победа. До сегодняшнего триумфа россиянки ни разу не одерживали победу в общем зачете знаменитой многодневки.

Как оказалось, такой мед не представляет опасности для здоровья.

Пчелы нередко посещают заросли борщевика, которого сторонятся все люди. Его сок богат фуранокумаринами — специфическими соединениями, провоцирующими фотосенсибилизацию кожи и серьезные химические ожоги под воздействием ультрафиолета. Несмотря на это, сам по себе мед, собранный с борщевика, не представляет угрозы для здоровья человека.

По словам пчеловода Владимира Голичкова, продуктивность одного гектара борщевика как медоноса варьируется от 150 до 300 кг нектара. Кроме того, такой продукт обладает вполне привлекательными органолептическими свойствами, напоминая по вкусу карамель.

Основная угроза для пасеки

Серьезную опасность для состава меда представляют на самом деле пестициды. Законодательство обязывает аграриев заблаговременно информировать владельцев пасек о предстоящей обработке полей ядохимикатами, однако на практике данное правило соблюдается далеко не всегда. Это приводит как к гибели насекомых, так и к загрязнению меда посторонними химическими примесями. Аналогичная ситуация может возникнуть при попадании в конечный продукт следов ветеринарных препаратов, используемых для лечения пчелиных семей.

Рекомендации по выбору меда

Полезные качества меда напрямую зависят от растения-медоноса:
— Гречишный мед, насыщенный железом и белком, рекомендуется при анемии.
— Мед из гераклеума отличается высоким содержанием витамина С и эфирных масел.
— Липовый сорт проявляет выраженные бактерицидные и противовоспалительные свойства.
— Акациевый мед полезен при нарушениях сна.
— Каштановый мед содержит витамин Р, способствующий укреплению сосудистых стенок.

Фото: magnific