В Ленинградской области проходит акция памяти «Блокадный хлеб»

Цель акции напомнить о беспрецедентном подвиге жителей блокадного Ленинграда.

В Ленобласти участие в акции принимают 13 районов, где запланированы 177 мероприятий. Кроме помощи ветеранам-блокадникам, в Ленобласти проходят исторические марафоны, уроки мужества , выставки памяти и конкурсы детских рисунков, книжные обзоры и показы патриотических фильмов.

Главный символ акции — кусочек хлеба весом в 125 граммов. Напомним, что 27 января регион отметит День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады в 1944 году.

Как уже ранее писал ivbg.ru, Министерство обороны России рассекретило и выложило на своём сайте уникальные архивные документы к 75-летию полного снятия фашистской блокады Ленинграда, основная часть опубликованных документов посвящена «Дороге жизни», проходившей через Ладогу и связывавшей город с тыловыми районами страны, сообщает военное ведомство.

Напомним, что «Мостотрест» показал видеоролик из архивных материалов о мостах Петербурга в период с 1941 по 1945 год. А Санкт-Петербургский Государственный университет выложил в открытом доступе книгу «Блокада в решениях руководящих партийных органов Ленинграда. 1941-1944 гг.», представленную историками СПбГУ. Издание содержит редкие, ранее не издававшиеся документы.

Роскачество обнаружило бактерии группы кишечных палочек в бургерах пяти крупных сетей быстрого питания. Эксперты проверили чизбургеры из 20 сетей по 488 показателям, включая безопасность, качество и достоверность маркировки.

Нарушения микробиологических требований выявили в продукции BB & Burgers, «The Бык», Burger Heroes, «Бюро», Ketch up, Torro Grill и «Dostaевский».

Бактерии группы кишечных палочек обнаружили в бургерах BB & Burgers, «The Бык», Burger Heroes, Ketch up и Torro Grill. Во всех семи сетях также зафиксировали превышение допустимого количества микроорганизмов, в некоторых случаях более чем в 15 раз.

В ряде образцов нашли расхождения с заявленным составом. Посторонние растительные компоненты выявили в продукции «Франклинс Бургер», «Frank by Баста», «Щепка», BB & Burgers, Burger Heroes и Ketch up.

«Гистология выявила наличие ДНК курицы в десяти образцах, хотя в большинстве случаев она не заявлена. Однако намеренно курицу в фарш никто не добавлял, ее количество можно определить как «следовое» – результат использования одного и того же оборудования для изготовления широкого ассортимента мясной продукции», – рассказали в Роскачестве

Бургеры «Вкусно – и точка», Burger King и Steak it easy соответствовали обязательным требованиям и опережающим стандартам Роскачества. Они могут претендовать на государственный Знак качества.

Информацию о выявленных нарушениях передали в Роспотребнадзор. Производителей также уведомили о результатах исследования, некоторые сети начали внутренние проверки.

Вам будет интересно

Могут ли оштрафовать за отсутствие при себе паспорта на улице в России?

Фото: piqsels Согласно закону «О паспорте гражданина РФ», человек не обязан носить паспорт с собой постоянно. Но без него нельзя совершать юридически...

31.10.2025

8986