Трюфели из поселка Новоселье завоевали главный приз в конкурсе «Выбор сетей»

Областные производители продуктов питания на международной выставке «Продэкспо-2022» договорились об экспортных контрактах и победи в конкурсе «Выбор сетей».

Свою продукцию на едином стенде Ленобласти, организованном Центром развития промышленности, представили десять производителей из 47 региона: кондитерские фабрики «Пурпур» и «Гранд базар», производитель напитков «Глобус», мясоперерабатывающий комбинат «Тосненский» и мясоперерабатывающее предприятие «Агромар», компания «ТД Энергон Рус», производитель здорового и функционального питания «Грин мил», поставщик чайного гриба «БАМ», пивоваренный завод «Дельта», а также компания «Ягоды Карелии».

Продукция кондитерской фабрики «Пурпур» ― набор шоколадных конфет «Трюфель с колумбийским кофе» ― стала одним из победителей конкурса «Выбор сетей».

Вам будет интересно

Экспортеры Ленобласти отправятся с бизнес-миссиями в Армению и Азербайджан

Представители предприятий региона представят свою продукцию, а также побывают на предприятиях двух стран Для подготовки визита в Азербайджан в онлайн...

28.01.2022

808

Как уже ранее писал ivbg.ru, в Ленобласти работает Центр поддержки экспорта, который проводит семинары для предпринимателей, ведущих или планирующих поставки продукции за рубеж. На сайте Центра легко найти как саму услугу со всеми подробностями, так и два документа, которые нужно заполнить: заявку на услугу и анкету получателя услуги.

По итогам 2020 года при поддержке Центра поддержки экспорта Ленобласти 65 малых и средних предприятий заключили 103 экспортных контракта. Продукция экспортировалась в 28 стран мира, среди которых Австралия, США, Канада, Норвегия, Армения. Общий объем поддержанного экспорта за год составил 31,9 млн долларов при плановом показателе в 14 млн долларов. Общий объем поддержанного экспорта за 2020 год составил 31,9 млн долларов.

В лесах Ленобласти начался сезон черных лисичек. По словам доцента кафедры ботаники и экологии РГПУ имени А. И. Герцена Елены Рущиной, эти грибы уже можно встретить в Тосненском, Приозерском, Выборгском, Лужском и Всеволожском районах.

Как сообщили в пресс-службе вуза, черная лисичка ценится за насыщенный вкус и яркий аромат. В европейской кухне ее нередко называют «трюфелем для бедных». Чаще всего гриб сушат, измельчают в порошок и используют в качестве ароматной приправы.

По словам специалиста, сезон черных лисичек начинается в конце июля и при благоприятной погоде продолжается до середины сентября, а иногда — вплоть до первых октябрьских заморозков.

Вам будет интересно

В лесах Ленобласти поспела черника

В лесах Ленобласти начался сезон черники. Ягода уже поспела и покрыла моховые поляны темно-синими россыпями. Фото: t_me/drozdenko_au_lo Александр Дроз...

20.07.2026

321

Биолог также напомнила, что в Ленинградской области произрастает более 60 видов съедобных и условно-съедобных грибов. Среди самых популярных у любителей «тихой охоты» — белые грибы, подосиновики, подберезовики, рыжие лисички, маслята, грузди, опята и сыроежки.

Специалисты рекомендуют не собирать грибы рядом с автомобильными трассами, железными дорогами, промышленными предприятиями и полигонами отходов. Грибы способны накапливать тяжелые металлы и другие вредные вещества. Наиболее благоприятными для сбора в Ленобласти считаются леса восточных районов региона.