В России предлагают запретить продавать крепкий алкоголь людям младше 21 года

19:00 23.04.2023

Общественная палата РФ предложила запретить продажу крепкого алкоголя – от 16.5 градуса - людям младше 21 года.

«Я бы предложил связать возраст продажи алкоголя с 21 года с повышением призывного возраста. Запрет можно было бы вводить не одномоментно, а постепенно. Ограничение должно вводиться поэтапно — с указанием определенных годов рождения потенциальных покупателей», — пояснил «Известиям» председатель комиссии Общественной палаты по демографии, защите семьи, детей и традиционных семейных ценностей Сергей Рыбальченко.

Депутаты считают, что данное предложение необходимо обсудить с обществом. Представители алкогольной отрасли считают, что эта мера спровоцирует всплеск активности чёрного рынка.

Сергей Иванов предложил усыплять бродячих собак, которых после отлова не берут из приютов

Регулярные случаи нападений на людей бродячих собак говорят о необходимости изменения законов и усыпления подобных животных, если их после отлова не з...

Гузель Галимова

Теги

Новости Социум

Тяжёлые металлы и микропластик: какая посуда для готовки скрывает угрозу для здоровья

22:38 14.10.2026

Привычная кухонная утварь при неправильном использовании может стать источником токсичных веществ, тяжелых металлов и микропластика.

Многие из нас не задумываются о химическом составе своей посуды, пока не сталкиваются с последствиями для здоровья. Между тем, при нагревании материалы сковородок, контейнеров и тарелок могут вступать в реакцию с пищей. Об этом предупредила эксперт по питанию Елена Милаева.

Одним из таких является тефлон (ПТФЭ). Хотя он считается инертным, при перегреве выше 260 °C — что часто случается с пустой сковородой на сильном огне — он выделяет опасные токсичные пары. Кроме того, любые повреждения антипригарного слоя требуют немедленной замены посуды, так как частицы покрытия могут попасть в еду.

Не менее осторожными стоит быть с алюминием. Будучи химически активным металлом, он легко вступает в реакцию с кислой или соленой средой. Томатные соусы или маринады могут спровоцировать выщелачивание алюминия, избыток которого в организме связывают с серьезными нейротоксическими рисками. Безопасной альтернативой служит лишь посуда с качественным защитным слоем, например, анодированием.

Отдельного внимания требуют пластиковые контейнеры. Даже маркировка «BPA-free» не всегда защищает от миграции фталатов и микропластика, особенно при контакте с жирной пищей или нагреве. Эти вещества действуют как эндокринные дизрапторы, вмешиваясь в гормональный фон.

Наконец, стоит с опаской относиться к дешевой керамике с яркими рисунками на внутренней поверхности. Недобросовестные производители могут использовать глазурь, содержащую свинец или кадмий, которые при контакте с горячими продуктами легко проникают в организм.

Как определить скрытый сахар, соль и трансжиры в продуктах по этикетке

Надписи на упаковке вроде «фитнес» или «натуральный» часто скрывают избыток вредных добавок. Современные производители используют десятки уловок, чтоб...

Фото: magnific

Анастасия Щербакова

Теги

микропластик ученые пища