Ведущий педиатр, детский гастроэнтеролог СМ-Клиники в Петербурге Дарья Маркова назвала черную и красную смородину наиболее полезными ягодами для детей.
В беседе с «Газетой.Ru» она объяснила, что черная смородина считается одним из рекордсменов по содержанию витамина С. Он незаменим для формирования детской иммунной системы, укрепления кровеносных сосудов и лучшего усвоения железа и кальция.
В красной смородине много железа, витамина А и бета-каротина, которые известны своим положительным влиянием на зрение. Кроме того, эту ягоду полезно использовать для профилактики дефицита йода. Нехватка этого вещества отрицательно влияет на состояние и умственное развитие ребенка.
Также врач посоветовала включить в рацион ребенка малину, чернику и ежевику. Так, например, в малине содержится много клетчатки. Её можно использовать в качестве жаропонижающего при простудах и ОРВИ. В ежевике содержится витамин К, полезный для укрепления костей.
20°