19.3°
Всего эксперты выделили только два торговых наименований красной икры.
Согласно результатам исследования Роскачества, в ряде торговых марок красной икры были обнаружены патогенные микроорганизмы. В частности, кишечная палочка, пишет РИА Новости, ссылаясь на экспертов.
В некоторой продукции обнаружена кишечная палочка, в некоторой — превышения по микробиологическим показателям. В то же время в икре нет запрещенных консервантов и незаявленных на маркировке красителей, а две торговые марки (ТМ) по результатам исследования могут претендовать на российский Знак качества (еще один производитель вновь подтвердил право наносить на этикетку российский Знак качества)
Всего было исследовано 24 марки по 37 показателям безопасности и качества.
Вам будет интересно
В Роскачестве раскрыли, что продают в магазинах под видом ветчины: неутешительный вердикт экспертов
Роскачество провело масштабные исследования 21 торговой марки ветчины из свинины. Продукция исследовалась по 234 показателям безопасности и качества....
