11.6°
Превентивный врач-диетолог, эксперт по функциональному подходу восстановления организма и натуропатическим методикам Дмитрий Семирядов рассказал «Российской газете», какие продукты без вреда для здоровья помогут снизить вес.
В первую очередь необходимо включить в свой рацион продукты с высоким содержанием белка – мясо, птицу, рыбу, творог, яйца и бобовые. Белки хорошо насыщают, подавляя чувство голода.
Также следует включить в свой рацион клетчатку: овощи, цельнозерновые крупы (в умеренном количестве), ягоды и фрукты. Из-за длительного переваривания мозг получает сигнал о насыщении, объяснил специалист.
Рекомендуется пить кофе и чай – оба напитка содержат в себе кофеин, который повышает выработку гормонов, ответственных за активность (кортизол и норадреналин), ускоряет работу головного мозга (дофамин) и мобилизует организм, подавляя чувство усталости (блокирует аденозин).
Еще один продукт, который назвал диетолог – масло МСТ. Это тип масла, содержащие среднецепочечные жирные кислоты. Врач отметил, что оно является быстрым источником энергии для нервной системы и в целом организма.
В заключение диетолог рекомендовал добавлять в еду яблочный уксус. Лучший способ включить его в рацион – использовать в кулинарии, например, в салатах и домашнем майонезе.
