Гречку с молоком есть нельзя – врачи

Специалисты не рекомендуют начинать день с гречки на молоке, несмотря на популярность такого завтрака.

Как сообщили в Минздраве Карелии, сочетание этих продуктов может мешать усвоению полезных веществ. Для переваривания гречки и молока организму требуются разные ферменты, а железо, содержащееся в крупе, препятствует усвоению кальция из молока. Кроме того, при совместном употреблении возникает избыток отдельных витаминов.

При этом по отдельности оба продукта считаются полезными. Гречневая крупа богата минералами, витаминами и антиоксидантами. В ее составе много железа, калия, магния, фосфора, цинка и меди, а также витаминов группы B, которые важны для работы нервной системы и обмена веществ.

Молоко является источником кальция, необходимого для укрепления костей, зубов и ногтей. Оно также содержит легкоусвояемый белок, который способствует росту мышц и восстановлению тканей.

Вам будет интересно

Врач назвал первые признаки рака, которые проявляются по утрам

Фото: Freepik. Как сообщает Neva.Today, британские эксперты назвали два ночных симптома, которые могут указывать на онкологические заболевания и часто...

26.08.2025

4613

Опрошенные аналитики спрогнозировали сохранение показателя на текущем уровне.

Большинство опрошенных «Ведомостями» аналитиков считает, что Банк России не станет снижать ключевую ставку на февральском заседании. 

По мнению 15 из 21 экспертов, показатель по итогам заседания регулятора 13 февраля останется на уровне 16%. Еще пять аналитиков допустили небольшое снижение до 15,5%.

Ранее Банк России заявил, что продолжит вести жесткую денежно-кредитную политику для достижения целевого значения инфляции в 4%.