Эксперты исследовали качество 12 популярных марок сметаны и пришли к неутешительным выводам.

Только 25% продаваемых в магазинах Петербурга марок сметаны соответствуют требованиям качества и безопасности. Об этом заявили в «Общественном контроле» по итогам проверок.
Так, Северо-Западной испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» исследовала 12 популярных марок кисломолочного продукта в городских магазинах и выявила грубые нарушения у 75% из них. В частности, в сметане обнаружили кишечную палочку, дрожжи, плесневые грибы и несоответствие заявленной на упаковке жирности.
Россельхознадзор уже направил информацию об итогах проверок в торговые сети.
17°