Ученые объяснили, почему можно растолстеть, если пить воду

Люди могут съедать больше пищи, если пьют воду во время еды, выяснили американские ученые. В исследовании приняли участие 86 взрослых добровольцев, почти половина из которых имела лишний вес или ожирение. Участники обедали под наблюдением и могли есть и пить без ограничений.

Эксперимент показал, что на каждые дополнительные 100 миллилитров воды люди съедали в среднем на 39 граммов больше пищи. При этом они сообщали о более сильном чувстве сытости.

Ученые предположили, что вода прерывает процесс сенсорно-специфического насыщения, при котором вкус блюда постепенно приедается. После глотка воды рецепторы могут перенастраиваться, из-за чего еда снова кажется более привлекательной.

Видеозаписи показали, что каждое переключение между водой и пищей сопровождалось небольшим увеличением количества съеденного. На объем пищи также влияла скорость питья. Добровольцы, которые пили воду быстрее, съедали меньше, однако объяснить этот эффект исследователи пока не смогли.

Искусственный интеллект может превзойти совокупный интеллект человечества примерно через пять лет, выразил мнение Илон Маск в интервью изданию Economist.

«Я думаю, что ИИ может превзойти совокупный человеческий интеллект примерно через пять лет», – сказал Илон Маск

По его мнению, уже через пять лет не останется ничего, что ИИ не мог бы делать лучше людей, «кроме, возможно, способности быть человеком».

Вам будет интересно

ООН: удары ВСУ по складам Wildberries считаются военным преступлением

В ООН назвали преднамеренные атаки на гражданскую инфраструктуру военным преступлением после ударов по складам Wildberries в Тамбовской и Московской...

22.07.2026

3183