7°
Ученые выяснили, как образ жизни в итальянской деревне Болотана способствует долголетию.
«Голубые зоны» — это регионы планеты, где процветает феномен активного долголетия. Среди наиболее известных примеров — японская Окинава и полуостров Никойя в Коста-Рике. Однако Италия также занимает почетное место в этом списке. Недавние исследования показали, что к таковым относится и деревня Болотана с населением чуть более 3 тысяч человек.
Статистика показывает, что 13,8% женщин, перешагнувших здесь 70-летний рубеж, имеют все шансы отметить столетний юбилей. При этом средний показатель по Италии достигает лишь 3,5%, а по США — 3,6%.
Проанализировав быт и привычки коренных жителей, ученые сформулировали пять главных правил, лежащих в основе обитателей деревни.
Приоритет пеших прогулок. Инфраструктура Болотаны, покрытая удобной плиткой, буквально создана для ходьбы. Местные жители предпочитают передвигаться пешком, игнорируя услуги доставки или поездки на автомобиле.
Исключение ультраобработанной пищи. Рацион базируется на натуральных продуктах собственного производства: свежих овощах, фруктах, мясе и домашнем хлебе. Здесь нет места промышленным чипсам, колбасным изделиям и соусам с избытком сахара и соли.
Естественная физическая активность. Горный ландшафт местности вынуждает жителей ежедневно совершать подъемы и спуски. Тем, кто живет в мегаполисах, эксперты советуют заменить эту привычку регулярным использованием лестниц.
4. Оливковое масло вместо соусов. Жители Болотаны заправляют им любые блюда — от салатов до рыбы и птицы, полностью исключая из рациона майонез или кетчуп.
5. Высокая социальная активность. Крепкие соседские связи и живое общение — основа жизни в деревне. Люди здесь предпочитают проводить время в компании друзей, избегая социальной изоляции перед экранами телевизоров.
Фото: magnific
