Грибники завершают сезон в Ленинградской области: остались в основном боровики

Жители Ленинградской области массово выходят в леса, чтобы собрать последние дары природы.

Сезон сбора грибов в Ленинградской области подходит к своему завершению, но теплые октябрьские дни продолжают манить любителей «тихой охоты» в леса. Главной темой обсуждений в профильных сообществах стали результаты походов. Одни грибники хвастаются удачными находками боровиков, другие сетуют на то, что до 95% урожая оказывается непригодным в пищу.

Особенно сильно пострадали белые грибы: даже внешне молодые и крепкие экземпляры при детальном осмотре оказываются насквозь изъедены насекомыми. Похожая ситуация наблюдается с маслятами и моховиками. Тем не менее надежда на удачный исход сохраняется. Самые настойчивые продолжают находить подосиновики на новых, неожиданных опушках, а некоторым везунчикам даже удается собрать поздние трубчатые лисички.

Поляны белых грибов, несмотря на разочарование качеством, все еще встречаются в лесах региона. Несмотря на противоречивые отчеты, многие жители области не спешат завершать сезон. Октябрьские прогулки остаются для них отличным способом насладиться последним теплом перед долгой зимой, независимо от того, удастся ли принести домой полную корзину грибов.

Грибной сезон в Ленинградской области традиционно продолжается с середины апреля до конца октября. Нынешняя осень выдалась неоднородной: в августе грибники жаловались на рекордную червивость и нехватку белых грибов, в сентябре ситуация улучшилась — пошли боровики и осенние опята. К началу октября массовый сбор белых начал сходить на нет, но леса ещё радовали рыжиками, лисичками и горькушками. По прогнозам специалистов, при сохранении тёплой погоды «тихая охота» может продлиться до конца месяца

Вам будет интересно

Жители Ленобласти наблюдали северное сияние

Его спровоцировала сильнейшая аза три месяца магнитная буря. Фото: Интересные события в Выборге/ ВК Вечером 10 октября жители Ленинградской области ст...

11.10.2026

108

Фото: magnific

В Роскачестве рассказали, о чем важно помнить при употреблении сушеных грибов.

Употребление сушеных грибов сопряжено с рядом серьезных рисков, включая проблемы с пищеварением и накоплением токсичных веществ. Об этом рассказали эксперты Роскачества.

Основная проблема сушеных грибов заключается в высоком содержании хитина — вещества, которое человеческий организм не способен эффективно расщеплять из-за отсутствия необходимых ферментов. Это требует от пищеварительной системы значительных энергозатрат, поэтому диетологи категорически не рекомендуют употреблять этот продукт на ночь, чтобы избежать тяжести в желудке.

Кроме того, грибы богаты пуринами, способными повышать уровень мочевой кислоты в крови. У людей, страдающих подагрой, это может вызвать обострение болезни. Поэтому таким пациентам лучше полностью исключить грибы из рациона или строго ограничить их количество. 

Также грибы могут накапливать соли тяжелых металлов и радиоактивный цезий, особенно если они собраны вблизи промышленных зон или автомобильных трасс. Специалисты настоятельно рекомендуют приобретать продукцию у проверенных производителей, прошедших сертификацию, либо самостоятельно собирать грибы исключительно в экологически чистых районах.

Отдельную категорию составляют люди, которым врачи советуют вовсе отказаться от грибных блюд. Среди них дети до 14 лет, беременные и кормящие женщины, а также лица с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как продукт может раздражать слизистую оболочку и провоцировать серьезные осложнения.

Вам будет интересно

Грибники завершают сезон в Ленинградской области: остались в основном боровики

Жители Ленинградской области массово выходят в леса, чтобы собрать последние дары природы. Сезон сбора грибов в Ленинградской области подходит к своем...

11.10.2026

70

Фото: magnific