Салат «Оливье»

В этом году салат «Оливье» стал самым дорогим традиционным новогодним блюдом. Приготовление порции на четверых обойдется в 576 рублей. Несмотря на высокую цену, салат остается незаменимым на праздничном столе, так как давно стал символом новогоднего застолья. Сегодня существует множество вариаций рецепта, включая веганские версии. Но мало кто знает, как появился этот кулинарный шедевр и кто его автор. Именно об этом и рассказываем в нашем материале.

По сравнению с прошлым годом четыре порции салата подешевели на 0,4% — до 375 рублей. Речь идёт о рецепте, в который входят картофель, морковь, курины...

Диетолог Елена Соломатина рассказала, что традиционный на новогоднем столе салат – селёдка под шубой – является самым вредным блюдом. Он противопоказа...

«Роскачество» выпустило рекомендации, которые нацелены помочь гражданам выбрать продукты для салата «Оливье». Эксперты уверяют, что качественная колба...