В Финляндии можно отравиться пиццей

В пиццах столицы Финляндии обнаружены опасные бактерии. Исследование, проведенное центром защиты окружающей среды, показал: каждая третья пицца не соответствует нормам качества.

Исследование центра защиты окружающей среды принес неутешительные результаты.

Пробы взяли из 200 пицц ста пиццерий Хельсинки. 33% из них оказались неудовлетворительного качества. Нормам гигиены отвечали 67%. Это исследование проводилось осенью прошлого года.  Производители некачественных пицц получили советы по хранению и обращению с продуктами. В этом году у них повторно были взяты пробы, пятая часть из них оказалась удовлетворительного качества, а 12 процентов всё еще не соответствовали нормам санэпидемнадзора.

Старший инспектор центра защиты окружающей среды Элина Пахкала сообщила, что количество в пиццах бактерий листерии существенно снизилось по сравнению с исследованием, проводимым ранее. И  выразила надежду, что количество сократится до 0.

Эксперт рассказала, как получить большой урожай вкусной и сочной клубники с помощью простого средства. 

Начало периода цветения клубники — ключевой этап, когда правильная подкормка способна кардинально повлиять на размер, вкус и количество будущих ягод.
По словам эксперта Ирины Кузнецовой, обработка кустов раствором борной кислоты позволяет добиться впечатляющих результатов. Ягоды становятся более крупными, мясистыми и ароматными.

Как пояснила эксперт в беседе с порталом «Доктор Питер», бор, являясь жизненно важным микроэлементом, не только стимулирует рост растений и увеличивает количество завязей, но и служит защитой от серой гнили.

Для приготовления эффективного раствора необходимо растворить 2 грамма борной кислоты в стакане горячей воды, после чего довести объем до 10 литров теплой водой. Процедуру рекомендуется проводить путем опрыскивания листьев ранним утром, поздним вечером или в пасмурную погоду, чтобы избежать солнечных ожогов.

Важно помнить, что подкормку проводят не более одного-двух раз за сезон — перед началом или в период массового цветения. Эксперт подчеркивают, что это крайне важно, так как избыток бора может негативно сказаться на почве. Кроме того, обработка созревающих или спелых ягод запрещена из-за токсичности вещества. В случае попадания раствора на урожай, следует выждать 4–5 дней и тщательно промыть ягоды проточной водой перед употреблением.