Недешевый выборгский хлеб может стать еще дороже

Министр сельского хозяйства РФ прогнозирует 20%-ое повышение цен на хлеб. При этом чиновник отмечает, что стоимость 1 кг хлеба достигнет 25-30 руб., в то время как сейчас она держится на уровне 22-25 руб. Примечательно, что редакции ivbg.ru так и не удалось найти в Выборге хлеб по заявленным ценам.

в Выборге минимальная стоимость 1 кг хлеба - 40 руб Министр сельского хозяйства РФ озвучил прогноз, согласно которому цены на хлеб в ближайшее время возрастут примерно на 20%. При этом чиновник отмечает, что цена за 1 кг хлеба достигнет 25-30 руб., в то время как сейчас она держится на уровне 22-25 руб., сообщает vedomosti.ru.

Между тем хлеба по заявленным ценам сотрудникам редакции ivbg.ru не удалось обнаружить ни в одном выборгском магазине. Самая дешевая булка хлеба - с «красным» ценником - стоит 21,90 руб за 530 гр (41,32 руб/кг). Есть еще несколько «бюджетных» вариантов. Например, батон, стоимостью 11,02 руб за 250 гр (44,08 руб/кг), или ржаной хлеб по 16,80 руб за 350 гр (48 руб/кг). Средняя же цена на хлебной полке составляет порядка 30-35 руб за 300-350 граммовую буханку (85-116 руб/кг).

В небольших поселках региона цены и того выше. Так в пос. Саперное Ленинградской области цены на хлеб начинаются от 23 руб за 350 гр (65,71 руб/кг) – это батон из муки первого сорта. За изделие того же производителя, но из муки высшего сорта потребителям придется заплатить уже 62 руб. за 400 гр (155 руб/кг), буханка ржаного хлеба обойдется в 46 руб за 400 гр (115 руб/кг). Не сложно подсчитать, сколько этот «товар первой необходимости» будет стоить после повышения цен.

Пожалуй, отдельно стоит упомянуть: приезжие отмечают, что в Выборгском районе, по сравнению с другими регионами России, хлебобулочные изделия действительно очень дороги.

Можно лишь догадываться, в каких магазинах министр сельского хозяйства покупает хлеб. Возможно, в статье забыли упомянуть, что речь идет об оптовых ценах. Но в этом случае выходит, что розничные магазины продают хлеб, как минимум, с двойной-тройной наценкой.

Чиновник также отметил, что хлеб, который продается сейчас, изготовлен из пшеницы по цене 8 руб/1 кг, но ее цена уже выросла до 10 руб. Мелькомбинаты объясняют это ростом цен на зерно из-за девальвации рубля. Отмечается, что на цену также влияет стоимость обслуживания комплектующих иностранного оборудования, которое установлено на всех крупных предприятиях. Кроме того, около 40% себестоимости пшеничного хлеба приходится на сырье (включая дрожжи и другие компоненты).

Представитель Руспродсоюза добавил также, что цены на хлеб и хлебобулочные изделия незначительно влияют на стоимость продуктовой корзины. Крупные комбинаты выпускают «социальные сорта» хлеба, цена на которые повышаться не будет, добавляет он.

Эксперт рассказала, как получить большой урожай вкусной и сочной клубники с помощью простого средства. 

Начало периода цветения клубники — ключевой этап, когда правильная подкормка способна кардинально повлиять на размер, вкус и количество будущих ягод.
По словам эксперта Ирины Кузнецовой, обработка кустов раствором борной кислоты позволяет добиться впечатляющих результатов. Ягоды становятся более крупными, мясистыми и ароматными.

Как пояснила эксперт в беседе с порталом «Доктор Питер», бор, являясь жизненно важным микроэлементом, не только стимулирует рост растений и увеличивает количество завязей, но и служит защитой от серой гнили.

Для приготовления эффективного раствора необходимо растворить 2 грамма борной кислоты в стакане горячей воды, после чего довести объем до 10 литров теплой водой. Процедуру рекомендуется проводить путем опрыскивания листьев ранним утром, поздним вечером или в пасмурную погоду, чтобы избежать солнечных ожогов.

Важно помнить, что подкормку проводят не более одного-двух раз за сезон — перед началом или в период массового цветения. Эксперт подчеркивают, что это крайне важно, так как избыток бора может негативно сказаться на почве. Кроме того, обработка созревающих или спелых ягод запрещена из-за токсичности вещества. В случае попадания раствора на урожай, следует выждать 4–5 дней и тщательно промыть ягоды проточной водой перед употреблением.