Роспотребнадзор c начала года провел свыше 236 тысяч проб молочной продукции и выявил 3,9% случаев фальсификации.
Об этом информирует сайт ведомства. В частности, специалисты отмечают: за 9 месяцев 2017 года по физико-химическим показателям, определяющим качество продукции, дополнительно было исследовано свыше 38 тыс. проб молока и молочной продукции, из них не соответствуют нормативам 6,6% проб (в прошлом году — 7,8%), при этом по показателям фальсификации — 3,9% (в 2016 году — 4,3%).
По итогам проверок Роспотребнадзор снял с реализации свыше 106 тонн молока и молочных продуктов, которые не соответствовали существующим нормам.
При этом недобросовестные производители и продавцы были оштрафованы в общей сложности более чем на 65 млн рублей. А работу отдельных предприятий пришлось приостановить.
