Совсем скоро наступит лето — пора свежих овощей и фруктов, по которым все соскучились после долгой зимы. Роспотребнадзор дал рекомендации по грамотному выбору плодоовощной продукции.
Источник: nieuwsblad.beНа первом месте идёт рекомендация обратить пристальное внимание на продавца.
В службе подчеркнули, что покупая овощи, фрукты и ягоды необходимо обращать внимание на внешний вид, запах, цвет и консистенцию продукта. Окрас плодов должен быть свойственный данному виду, не иметь признаков порчи и гниения, без повреждений кожуры.
Обратили внимание в Роспотребнадзоре и на то, что продажа загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей, бахчевых культур и фруктов в нарезку запрещена.
Перед употреблением купленных даров природы в пищу необходимо помнить о профилактике инфекционных заболеваний: нужно соблюдать условия хранения фруктов, овощей, зелени и ягод, а также тщательно их мыть перед подачей на стол.
