В России средняя цена на гречневую крупу в 2019 году выросла почти в два раза. А цена на сахар, наоборот, в среднем по стране уменьшилась почти на 20 процентов.
Аналитики проанализировали средние цены на гречневую крупу по данным чеков с 50 тыс. смарт-терминалов, расположенных в магазинах традиционной (несетевой) розницы. При анализе цен учитывался только белый сахар-песок, не принималась в расчет гречневая крупа, продаваемая в пакетиках. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на анализ IT-компании «Эвотор», входящей в Сбербанк.
Согласно статистике, в декабре 2018 года гречка в среднем по России стоила 47,9 рубля за один килограмм, то в декабре 2019 года — 69,7 рубля. Самый сильный рост стоимости крупы зафиксирован в Пермском крае — на 91%, в Бурятии, Удмуртии, Смоленской области и на Алтае — на 82%.
А вот сахар за год, наоборот, подешевел на 19% из-за перепроизводства сахарной свеклы — с 54,4 рубля за килограмм в конце 2018 года до 44 рублей в конце 2019 года.
