Роскачество предупредило россиян о наличии токсинов в овощах и фруктах

Токсины защищают растительные продукты от насекомых и паразитов, мешающих созреванию. На количество ядов влияет степень спелости, способ обработки и многое другое.

Как отмечают эксперты, токсины помогают растениям достичь спелости до того, как их начнут поедать насекомые и паразиты. К примеру, в клубнях картофеля с зеленоватой кожурой содержится солонин, который при употреблении в большом количестве вызывает сильное отравление, рвоту и даже галлюцинации. А вот перезревшие грибы могут накапливать в себе токсины и продукты разложения белков, которые также спровоцируют отравление, предупреждают эксперты.

По информации Роскачества, из-за цианида ядовитыми становятся вишнёвые косточки. Если проглотить несколько штук, ничего не случится - организм справится с небольшим количеством цианида.

Вместе с тем, токсичной может оказаться редька (содержит гликозид), мускатный орех (содержит психоактивное вещество миристицин), зелёные помидоры (в их составе имеется соланин), фасоль (содержит фитогемаглютинин) и бузина (синильная кислота). Последнюю можно употреблять только созревшей, иначе можно сильно отравиться.

Гендиректор компании допустил ряд нарушений, в результате чего на подчиненного упала массивная металлическая конструкция.

В Гатчине завершили расследование уголовного дела против владельца компании, по вине которого при выполнении работ погиб сотрудник. Об этом 19 августа сообщает Следком по Ленинградской области.

по материалам уголовного дела, трагедия произошла в декабре прошлого года. Подрядчик выполнял работы на территории производственного предприятия. В какой-то момент стропы, державшие массивную металлическую конструкцию, не выдержали. В результате она рухнула стоявшего под ней рабочего. От полученных травм мужчина скончался на месте.

«Обвиняемый, будучи лицом, ответственным за обеспечение требований безопасности, не организовал надлежащий инструктаж работника по требованиям охраны труда, не обеспечил оформление наряда-допуска на производство работ с повышенной опасностью, а также допустил использование поврежденного оборудования», — передает СК.

Материалы уголовного дела направлены в суд для рассмотрения по существу.

Вам будет интересно

Виновному в гибели троих пассажиров аэролодки в Ленобласти вынесли приговор

Мужчину, севшего пьяным за руль плавательного средства в роковой вечер, отправили в колонию. Фото: Западное межрегиональное следственное управление на...

19.08.2026

47