Роспотребнадзор дал советы по выбору качественного сыра

Эксперты Роспотребнадзора отмечают, что хороший сыр должен быть белого или светло-желтого цвета с ровной, тонкой и не поврежденной коркой.

На разрезе продукт должен иметь ровный рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной или угловатой формы в зависимости от сорта. Аромат может быть сладковато-пряным или кисловатым. Прогорклый, тухлый или сальный запах должен насторожить покупателя.

Не стоит брать продукт с плесенью, если речь не идет о специальных сортах, отметили специалисты ведомства.

При покупке сыра важно внимательно изучить состав продукта. Предпочтение советуют отдать продуктам в фабричной упаковке, поскольку на ней всегда можно найти состав и срок годности. Кроме того, такой способ упаковки гарантирует отсутствие посторонних бактерий, пояснили в Роспотребнадзоре.

Ранее специалист инспекции по качеству питания (МосГИК) Екатерина Чердакова рассказала россиянам, как выбрать качественные арбуз и дыню. При этом она рекомендует воздержаться от покупки до августа.

На границе России со стороны Эстонии фиксируется скопление очередей.

В преддверии Дня России на эстонском пункте пропуска «Нарва-1» зафиксировано значительное скопление туристов. Об этом 11 июня сообщает Северо-Западное таможенное управление.

«Скопление лиц на сопредельной территории связано с работой эстонских государственных органов, осуществляющих пограничный и таможенный контроль. При этом перед российским пунктом пропуска в настоящее время очередей нет. Санкт-Петербургская таможня готова к увеличению пассажиропотока», — заявили в ведомстве.

Начальник Санкт-Петербургской таможни Юрий Плотников подчеркнул, что ведомство готово к увеличению числа туристов. В качестве мер ведомство планирует привлечь дополнительный персонал и организовать «реверсивное» движение.

Ситуация осложняется изменениями в графике работы эстонского пункта пропуска. До 15 июня переход открыт с 07:00 до 23:00 по московскому времени, однако после режим работы будет сокращен — с 7:00 до 19:00.

Ранее стало известно, что жители Нарвы не смогут увидеть концерт в честь Дня России в Ивангороде.