В Кингисеппе прошел автофлешмоб, посвященный дню освобождения города

В понедельник, 1 февраля, автомобилисты устроили флешмоб, посвященный дню освобождения Кингисеппа.

В этот день десятки машин выстроились в надпись: “Помним!”. Во флешмобе приняли участие отряд государственной противопожарной службы Кингисеппского района.

Вам будет интересно

Дрозденко: Вечная слава защитникам и освободителям Кингисеппа!

Глава Ленобласти поздравил жителей региона с днем освобождения города Кингисепп от фашистских захватчиков в Великую Отечественную войну, который отмеч...

01.02.2021

1669

В лесах Ленинградской области наступил пик сезона черники. Несмотря на трудоемкий сбор, местные жители активно запасаются ягодами, собирая их ведрами. Специалисты Роспотребнадзора напоминают, что черника богата витаминами, микроэлементами и природными антиоксидантами.

В ягодах содержатся витамины А, С, Е, К, РР и группы В, а также калий, кальций, магний, железо и другие полезные вещества. Черника способствует укреплению иммунитета, поддерживает здоровье зрения и пищеварительной системы. При этом ее калорийность составляет всего около 57 килокалорий на 100 граммов. Людям с гастритом и повышенной кислотностью желудка рекомендуется употреблять ягоду с осторожностью.

Чтобы сохранить урожай на зиму, специалисты советуют несколько способов заготовки. Для заморозки ягоды необходимо перебрать, не мыть, сначала разложить в один слой в морозильной камере, а затем пересыпать в пакеты. Варенье традиционно готовят, смешивая чернику с сахаром в пропорции один к одному. Также ягоду можно высушить: в духовке при температуре 40–50 градусов процесс занимает от 8 до 12 часов, а в электрической сушилке при 60 градусах — от 6 до 10 часов.

Вам будет интересно

Кому не рекомендуется есть голубику: советы диетолога

Голубика — полезная ягода, которая содержит антиоксиданты, витамины и органические кислоты. Однако некоторым людям стоит употреблять ее с осторо...

26.07.2026

441