Петербургские рестораторы предупредили о вынужденном повышении цен

Рестораторы Петербурга заявили, что больше не в состоянии сдерживать рост цен. В связи с этим в ближайшее время ожидается повышение цен в ряде заведений. Блюда могут подорожать до 20%.

Представители бизнеса отмечают, что не хотели идти на эту меру, но другого выхода нет. Они сообщают, что за последние годы себестоимость блюд стала намного выше, от чего предприниматели искали более дешевые продукты или других поставщиков, но сейчас эта стратегия не всегда работает.

Некоторые рестораны начали уменьшать порции, сохраняя при этом цены, но пока не ясно, приживется такой подход и не отпугнет ли посетителей, пишет РБК.

Вам будет интересно

В Петербурге отложили введение QR-кодов в торговых центрах и ресторанах

Жителям и гостям города на Неве временно позволили не предъявлять сертификат о вакцинации от коронавируса в ряде общественных мест. Как сообщается на...

25.11.2021

1354

К тому же в этом году рестораторы вынуждены были сильно увеличить расходы на заработную плату персонала, так как рентабельность нужно поддерживать, а сделать это можно только ценами.

Ранее крупные ресторанные сети в России также сообщили о повышении цен на позиции меню до 15%. Это произойдет со следующего года.

Показатель упал ниже 50% в общей структуре смертности.

Число смертей от болезней сердца и сосудов в России упало ниже 50% от общего количества смертей. Об этом РИА Новости заявил главный внештатный кардиолог Минздрава РФ академик РАН Сергей Бойцов.

В целом уровень смертности в России снижается устойчивыми темпами в течение последних 15 лет. Во многом это стало возможно благодаря профилактике болезней.

По данным профильных ведомств, структура смертности в России распределена следующим образом: после сердечно-сосудистых заболеваний второе место (около 15–16%) занимает онкология. Затем следуют внешние причины: ДТП, несчастные случаи, отравления, травмы. На них приходится около 6–8%.

Тем временем болезни органов дыхания и пищеварения занимают по 3–5% каждая. Среди прочих причин: инфекции, эндокринные заболевания и другие патологии.

Вам будет интересно

Психолог назвала признаки нездоровой зависимости от спорта

Тренировки через боль и недомогание могут указывать на нездоровую зависимость от спорта, рассказала семейный психолог Галина Рейнталь. Среди других тр...

14.09.2026

210