Как сообщал ivbg.ru, в российской красной икре обнаружили кишечную палочку, уротропин, консервант, запрещенный на территории России. Стал известен список торговых марок, по данным Роскачества, поставляющих некачественный и опасный товар.
Эксперты Роскачества проверили следующие торговые марки: «Тунайча», Metro Chef, «ВкусВилл», «Красное золото», «Меридиан», «Очень полезная», «Путина», «Форвард-С», «Русское море», «Тунгутун», «Золото Сахалина», «Юкра», «Камчатское море», «Сахалин Рыба», «Сонико-Чумикан», «Сделано в море», «Московский рыбокомбинат», Корсаков», «Киржачский консервный завод», «Асто».
Согласно исследованию, только икра марок «ВкусВилл», Metro Chef, «Асто» и «Киржачский консервный завод» не содержит кишечной палочки.
Превышение мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов выявлено в продукции торговых марок «Путина», «Красное золото», «Меридиан», «Тунгутун», «Сахалин рыба», «Сонико-Чумикан».
В товаре торговой марки «Золото Сахалина» обнаружена плесень.
Уротропин содержится в торговых марках «Сонико-Чумикан» и «Корсаков», хотя в составе он не заявлен. Антибиотики содержатся только в икре торговой марки «Асто».
13.3°