Первые грибы в лесах Петербурга и Ленобласти появятся уже в апреле

В лесах Петербурга и Ленинградской области первые грибы появятся уже в апреле, сообщил «Невским Новостям» автор канала «Грибоведы РФ» Николай Будник.

Сначала из-под снега вылезут грибы саркосцифы алые, которые представляют собой небольшие пятачки красного цвета и растут на валежнике. Также после полноценного схода снежного покрова и небольшого потепления есть вероятность заметить коллибии снежные.

Вам будет интересно

Звезды Большой Медведицы искупались в лучах северного сияния в Ленобласти - фото

Фотографу удалось запечатлеть северной сияние в Ленобласти с интересного ракурса. «Большая Медведица купается в лучах Авроры. <…> Описать увиден...

20.03.2022

1148

Вслед за ними проклюнутся сморчковые шапочки, а потом и сморчки настоящие. Грибник отметил, что эти грибы являются деликатесами мирового уровня.

Кроме того, в апреле можно будет встретить дисцину щитовидную, которую в народе прозвали блюдцевиком. Вылезут и гигантские строчки.

Врач-эндокринолог назвала главные пищевые факторы, негативно влияющие на уровень холестерина.

Врач превентивной медицины Анастасия Самойлова в беседе с порталом «Доктор Питер» объяснила, какие продукты провоцируют рост «плохого» холестерина, и почему сахар может быть опаснее жирного мяса.

Проблема высокого уровня холестерина в крови требует комплексного подхода к питанию, считает эндокринолог и нутрициолог Анастасия Самойлова. В числе главных врагов сосудистой системы эксперт выделяет трансжиры, которые образуются в процессе промышленной гидрогенизации.

Они действуют разрушительно, повышая уровень ЛПНП («плохого» холестерина) и одновременно снижая защитный уровень ЛПВП («хорошего»). Эти вещества содержатся в фастфуде, маргарине, покупной выпечке и чипсах, поэтому их рекомендуется полностью исключить из рациона.

Что касается насыщенных жиров, содержащихся в красном мясе, сливочном масле и жирных молочных продуктах, то их влияние эксперт называет более неоднозначным. По словам Самойловой, миф о вреде яиц для здорового человека опровергли — употребление одного-двух яиц в день считается абсолютно безопасным.

Тем временем влияние углеводов и сахар часто остается недооцененным. На самом же же деле резкие скачки глюкозы провоцируют выброс инсулина, который подает печени сигнал к синтезу жиров. В результате организм начинает вырабатывать триглицериды и опасные частицы ЛПОНП. Поэтому регулярное употребление сладкой выпечки может нанести сосудам вред, сопоставимый с последствиями от избытка жирной пищи.

Вам будет интересно

Ученые назвали 5 овощей, содержащих яд в недозревшем виде

Популярные у россиян овощи в незрелом виде содержат опасные для организма вещества. Помидоры, картофель, перец, баклажаны и физалис в недозревшем виде...

17.06.2026

607

Фото на миниатюре: magnific