Стафилококк, кишечная палочка и антибиотики: Роскачество исследовало популярные марки молока в России

Роскачество проверило 20 популярных российских марок молока на наличие опасных бактерий.

В 2018 году Роскачество обнаружило кишечную палочку сразу в пяти марках молока, что является грубым нарушением законодательства.

Согласно новым исследованиям в 2022 году, подобных нарушений уже не было выявлено. Ни бактерий группы кишечной палочки, ни золотистого стафилококка, ни листерий и других патогенных микроорганизмов Роскачество не нашло. Однако у производителя АО «Павловский молочный завод» количество микроорганизмов все же превысило допустимые нормы.

Также четыре года назад в нескольких марках молока была выявлено повышенное содержание антибиотиков («Лакомо», «Нарада», «Семёнишна», «Таёжный исток»), а следы антибиотиков присутствовали аж в 50 марках. В 2022 году производителям удалось исправить и это нарушение. Роскачество не выявило ни превышения уровня антибиотиков, ни их следовых количеств.

Однако Роскачество все же нашло незначительные, но нарушения. Они касаются несоответствия запаха, вкуса и цвета продукта.

Так, в этом году несоответствие требованиям законодательства по вкусу и запаху обнаружили в продукции трех марок: «Вологжанка» и «Нытвенский маслозавод» – у них присутствует сырный привкус. Молоко «Ирбитское» – легкий «лекарственный» привкус и запах. Молоко у «Агрокомплекса Выселковский» и «Нытвенского маслозавода» оказалось с желтоватым оттенком.

Вам будет интересно

Роскачество нашло глистов в популярных рыбных консервах

Роскачество проверило  23 образца популярных рыбных консервов и пришло к печальным выводам. Так, в трех образцах были найдены следы глистов: «Вкусные...

10.07.2022

3080

Правоохранители задержали ранее судимого за наркотики 31-летнего мужчину по подозрению в культивации и сбыте запрещенного.

При личном досмотре у него нашли сверток с растительным наркотиком массой 1,13 г. В его квартире в доме по Пискаревскому проспекту в Петербурге нашли пакет с тем же веществом массой 96,53 г, электронные весы и упаковочный материал.

Далее правоохранители пришли в частный дом в СНТ «Ладожец» во Всеволожском районе Ленобласти, где обнаружили в подвале наркоплантацию площадью около 15 кв. м. Оттуда изъято пять кустов, фрагменты растений, вентилятор, упаковку, семена, а также растительный наркотик весом до 6,3 кг.

Возбуждено уголовное дело. Задержанному избрали меру пресечения в виде подписки о невыезде. Полиция продолжает устанавливать соучастников преступной деятельности.

Вам будет интересно

В Ломоносовском районе в подпольной нарколаборатории изъяли более 25 кг наркотиков

В Ленобласти правоохранители задержали двух местных жителей, подозреваемых в незаконном обороте наркотиков. Скрин видео: ГУ МВД по СПб и ЛО. Установле...

09.02.2026

258