Число жертв землетрясения в Мьянме достигло 1,7 тысячи. человек, сообщило Центральное телевидение Китая со ссылкой на Государственный административный совет Мьянмы.
Фото: REUTERS
Еще 3,4 тыс. человек получили травмы, около 300 пропали без вести.
Премьер Мьянмы объявил недельный национальный траур в связи с последствиями землетрясения, произошедшего 28 марта. По данным таиландского метеодепартамента, его магнитуда составила 8,2.
В Мьянме произошло мощное землетрясение магнитудой 7,7. Эпицентр находился в 16 километрах от города Сикайн на глубине 10 километров. Спустя несколько...
В Ленобласти начался пик сезона черники: Роспотребнадзор рассказал о пользе ягоды и способах заготовки
В лесах Ленинградской области наступил пик сезона черники. Несмотря на трудоемкий сбор, местные жители активно запасаются ягодами, собирая их ведрами. Специалисты Роспотребнадзора напоминают, что черника богата витаминами, микроэлементами и природными антиоксидантами.
Фото: magnific.
В ягодах содержатся витамины А, С, Е, К, РР и группы В, а также калий, кальций, магний, железо и другие полезные вещества. Черника способствует укреплению иммунитета, поддерживает здоровье зрения и пищеварительной системы. При этом ее калорийность составляет всего около 57 килокалорий на 100 граммов. Людям с гастритом и повышенной кислотностью желудка рекомендуется употреблять ягоду с осторожностью.
Чтобы сохранить урожай на зиму, специалисты советуют несколько способов заготовки. Для заморозки ягоды необходимо перебрать, не мыть, сначала разложить в один слой в морозильной камере, а затем пересыпать в пакеты. Варенье традиционно готовят, смешивая чернику с сахаром в пропорции один к одному. Также ягоду можно высушить: в духовке при температуре 40–50 градусов процесс занимает от 8 до 12 часов, а в электрической сушилке при 60 градусах — от 6 до 10 часов.