14.5°
В этом году приготовление четырех порций блинов по классическому рецепту обойдется в среднем в 149 рублей. По сравнению с прошлым годом рост «индекса блинов» составил всего 4%.
Дороже всего стоимость «блинного набора» будет в Новосибирске — 192 рубля. В Москве этот показатель составил 172 рубля, что на 6% выше, чем в аналогичный период прошлого года. В Петербурге приготовление блинов обойдется в 162 рубля, в Краснодаре — в 169 рублей, в Казани — в 154 рубля, в Екатеринбурге — также в 172 рубля, сообщаю «Известия».
За основу подсчетов брали рецепт, в котором порции из четырех блинов нужны пол-литра молока, два яйца, стакан пшеничной муки, три столовые ложки растительного масла, столовая ложка сахара и половина чайной ложки соли. Из продуктов для приготовления теста наиболее заметно подорожало молоко — на 8%, пшеничная мука выросла в цене на 3%, а яйца, наоборот, подешевели на 6%.
