Подведены итоги соревнований по лыжной гонке среди сотрудников полиции

На спортивной базе «Динамо» прошли соревнования среди сотрудников ГУ МВД России по Санкт-Петербургу и Ленинградской области по лыжной гонке. 3 место занял Межмуниципальный отдел МВД РФ на особо важных и режимных объектах г.Санкт-Петербурга и Ленинградской области.

Как сообщили ivbg.ru в пресс-службе ГУ МВД России по Санкт-Петербургу и ленобласти, в рамках спартакиады ведомства в 2015 году прошли командные соревнования по лыжной гонке среди сотрудников полиции. В соревнованиях приняли участие более 170 сотрудников различных подразделений. Все участники были разделены на две группы: первая состояла из представителей городских подразделений ОВД и крупных строевых подразделений, вторая — из областных и строевых подразделений с незначительной численностью личного состава.

В результате упорной спортивной борьбы призовые места распределились следующим образом:

1 группа:

1 место – ОМОН

2 место – Полк патрульно-постовой службы

3 место – Управление полиции на метрополитене

2 группа:

1 место – ОМВД России по Волосовскому району Ленинградской области

2 место – УМВД России по Гатчинскому району ленинградской области

3 место – Межмуниципальный отдел МВД РФ на особо важных и режимных объектах г.Санкт-Петербурга и Ленинградской области.

По итогам соревнований все участники были награждены памятными грамотами, кубками и дипломами.

Покупные пельмени сами по себе не опасны для здоровья, а их качество во многом зависит от цены, состава начинки и используемой муки, рассказала заведующая кафедрой пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Наталья Фоменко.

По словам специалиста, в более дорогом сегменте – примерно 400-600 рублей за 1 кг – начинку обычно делают из мяса говядины, свинины или птицы. При варке такое мясо приобретает сероватый цвет. Для теста, как правило, используют муку из твердых сортов пшеницы, чтобы пельмени не разваливались и лучше держали форму.

В более дешевом сегменте – около 150-250 рублей за 1 кг – в фарш нередко добавляют муку, крахмал, крупу и животные жиры. Чтобы скрыть такие особенности состава, производители могут использовать нитрит натрия, который применяется и в колбасном производстве.

Эксперт отметила, что низкое качество муки и нарушения технологии замеса теста часто приводят к тому, что пельмени рвутся при варке и теряют внешний вид. Кроме того, в продукции низкого качества могут содержаться усилители вкуса, химические красители, ароматизаторы, эмульгаторы, стабилизаторы, соя, заменители мяса, а также сахар и подсластители.

Наталья Фоменко советует выбирать полуфабрикаты проверенных марок с понятной и прозрачной маркировкой. По ее оценке, цена в этом случае остается одним из самых понятных ориентиров: чем дешевле пельмени, тем ниже в них может быть доля мяса.

Вам будет интересно

Житель Всеволожского района победил сетевой супермаркет

Жителю поселка Романовка во Всеволожском районе удалось добиться ликвидации стихийной свалки рядом с домом. Фото: Телеграм-канал «Чистая Ленобласть» Р...

01.02.2026

1473