16.3°
Основным символом Масленицы являются блины. Роспотребнадзор вывел правила, которые помогут обезопасить себя от приобретения некачественных продуктов.
Приобретение некачественных продуктов чревато пищевым отравлением. В связи с этим, Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу рекомендует придерживаться следующих правил.
- Не следует приобретать продукты неизвестного происхождения в местах несанкционированной торговли.
- При выборе готовых к употреблению блинов и блинчиков с различными начинками в предприятиях общественного питания необходимо обращать внимание на условия реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов.
- При покупке готовой пищевой продукции следует также обратить внимание на ее упаковку - она должна быть целостной с отсутствием дефектов, вызванных неправильным хранением и транспортировкой. На упаковке должна быть этикетка, содержащая сведения, в том числе о наименовании продукции, составе, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, наименовании и месте нахождения изготовителя. Внимательно изучите состав готовых блинов. Вся реализуемая продукция должна сопровождаться документами, подтверждающими качество и безопасность пищевых продуктов.
- Покупая ингредиенты для выпечки дома - яйца, муку, молоко - обратите внимание на наличие информации об изготовителе пищевой продукции, дате и сроках годности продукта, условиях хранения и их соблюдения в торговой точке, наличие документов, подтверждающих качество и безопасность.
- Не забывайте о личной гигиене. Соблюдение правил личной гигиены перед приемом и приготовлением пищи позволит значительно снизить риск возникновения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений.
- Помните о принципах рационального питания: не переедайте и не увлекайтесь алкогольными напитками.
При соблюдении данных рекомендаций праздничная неделя пройдет без тяжелых последствий для здоровья.
Дaтa нacтуплeния Macлeницы кaждый гoд paзнaя и зaвиcит oт cвeтлoгo пpaздникa Пacxи. Ee лeгкo oпpeдeлить пo кaлeндapю – oнa нacтупaeт зa 56 днeй дo Пacxи. Пpaздник Macлeницы в 2019 гoду в Poccии будут oтмeчaть 10 мapтa, a мacлeничнaя нeдeля начнется с 4 марта и продлится по 10 марта.
Ранее ivbg.ru писал о том, как предотвратить или избавиться от алкогольного отравления.
