Съем запрещенку, а потом схожу на пробежку, сожгу лишние калории? Кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала, работает ли такая тактика для худеющих и что происходит с организмом после похода в кафе с фастфудом?
Средний гамбургер содержит примерно 650 ккал, маленькая упаковка картошки фри – еще 250. По словам врача, по самой простой схеме подсчета калорий, человеку, пообедавшему в кафе бургером и картошкой, оставшихся разрешенных на день калорий останется совсем мало.
Считать только калории – не совсем правильный подход к питанию, считает эндокринолог. Важно также учитывать и состав того блюда, что вы съели – баланс белков, жиров и углеводов. В идеале он должен быть в пропорции 40/30/30.
Гамбургер с картошкой – это преимущественно жиры и углеводы. Кроме того, жареная во фритюре картошка, да и сама котлетка дадут перегруз по конечным продуктам гликирования – а это один из главных факторов старения. Также в бургере содержится множество трансжиров, которые очень плохо влияют на сердечно-сосудистую систему.
Как выяснили ученые, люди, питающиеся фастфудом в качестве эксперимента и записывающие свои впечатления, говорят, что очень быстро теряют мотивацию к движению, впадают в депрессию и так далее. Это побочное явление от плохой пищи.
19.4°