17.7°
Главная / Новости / Число погибших после землетрясения в Турции выросло почти до 7 тысяч человек
Число пострадавших также продолжает расти.
По обновленным данным турецких СМИ, катастрофа в провинции Кахраманмараш унесла жизни 6957 человек, еще 38 224 жителей города ранены.
Напомним, трагедия произошла в Кахраманмараше ранним утром 6 февраля. Мощные подземные толчки разрушили половину населенного пункта. Накануне стало известно, что в результате бедствия погиб один россиянин.
Ранее Александр Дрозденко выразил соболезнования Турции в связи с последствиями землетрясений.
В лесах Ленинградской области наступил пик сезона черники. Несмотря на трудоемкий сбор, местные жители активно запасаются ягодами, собирая их ведрами. Специалисты Роспотребнадзора напоминают, что черника богата витаминами, микроэлементами и природными антиоксидантами.
В ягодах содержатся витамины А, С, Е, К, РР и группы В, а также калий, кальций, магний, железо и другие полезные вещества. Черника способствует укреплению иммунитета, поддерживает здоровье зрения и пищеварительной системы. При этом ее калорийность составляет всего около 57 килокалорий на 100 граммов. Людям с гастритом и повышенной кислотностью желудка рекомендуется употреблять ягоду с осторожностью.
Чтобы сохранить урожай на зиму, специалисты советуют несколько способов заготовки. Для заморозки ягоды необходимо перебрать, не мыть, сначала разложить в один слой в морозильной камере, а затем пересыпать в пакеты. Варенье традиционно готовят, смешивая чернику с сахаром в пропорции один к одному. Также ягоду можно высушить: в духовке при температуре 40–50 градусов процесс занимает от 8 до 12 часов, а в электрической сушилке при 60 градусах — от 6 до 10 часов.
