Врач перечислил продукты, от которых стоит отказаться в жару

В жаркую погоду важно внимательно относиться к выбору продуктов и блюд. Врач-эндокринолог Виктория Садовская рекомендует отказаться от некоторых продуктов - их хранение вне холодильника или термосумки может привести к размножению бактерий и вызвать кишечное отравление.

К таким продуктам относятся яйца всмятку, готовые гарниры (например, отварной картофель, рис), мясная продукция (паштет, холодец, вареная колбаса), молочные и кисломолочные продукты, кондитерские изделия с кремом, блюда без полной термической обработки (например, тартар, карпаччо, суши), сообщает РИА Новости.

По словам врача, при температуре выше 20°C срок хранения многих продуктов вне холодильника сокращается до 2–3 часов из-за стремительного роста бактерий.

Вам будет интересно

Врач объяснила, почему нельзя завтракать одним и тем же каждый день

Врач-нутрициолог Надежда Чернышова подчеркнула важность разнообразия в завтраках. Употребление одних и тех же блюд изо дня в день может лишить организ...

23.06.2026

568

Кроме того, в жару лучше ограничить употребление жареной, острой, копченой еды, консервов и соленых снеков. Чай и кофе можно сократить до двух чашек в день, а газировка только усилит жажду.

Кошка по имени Мурка поселилась на базе аварийно-спасательной службы Ленобласти и стала любимицей сотрудников. О пушистой обитательнице рассказали представители службы.

Мурка встречает дежурные смены, составляет компанию спасателям и помогает им отвлечься от напряженных рабочих будней. По словам сотрудников, кошка стала неотъемлемой частью жизни базы и настоящим талисманом коллектива.

«Пока спасатели проверяют снаряжение, Мурка несет свою, не менее важную вахту: встречает дежурные смены, снимает напряжение после тяжёлых выездов и безошибочно чувствует, когда кому-то нужна молчаливая кошачья поддержка. Её мурлыканье — лучший антистресс», - рассказали спасатели.

Мурка — не единственная кошка, связанная с работой спасательных служб Ленинградской области. Например, в одной из пожарных частей региона живет кошка Уголек, которую пожарные спасли во время тушения гаражей. После этого животное осталось с сотрудниками и стало их пушистой напарницей. Об этом ранее рассказывали в региональном управлении МЧС.

Вам будет интересно

Китайский «вельможа» устроил переполох среди уток Петербурга

В Петербурге заметили редкую утку-мандаринку. Яркий селезень появился на одном из городских водоемов и уже привлек внимание местных жителей. О необычн...

09.10.2026

165